NEST

Ингредиенты: 1,5 ст. сахара 1 ч. л. чистого экстракта ванили 1 кг. листьев свежего базилика 1 кг. листьев свежей мяты 1,7 л. воды 6 лаймов 1 щепотка соли 4 капли зеленого пищевого красителя (необязательно) 1 каплю желтого пищевого красителя (необязательно) 1,2 л. кубиков льда Приготовление: 1. В просторной кастрюле растворите сахар в ¾ ст. воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения, уменьшите огонь и кипятите 5 минут. Дайте немного остыть и добавьте ваниль. 2. Лайм почистите от цедры (причем, цедру не выбрасывайте), мякоть отожмите. И все сложите в приготовленный сироп. 3. Листья мяты и базилика вымойте. Приготовьте кипящую подсоленную воду и бланшируйте в ней листья в течение 10 секунд, а затем, сразу в опустите в ледяную ванну, чтобы сохранить ярко-зеленый цвет. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде. 4. Затем листья сложите в комбайн, добавьте ¼ ст. воды и измельчите. Выложите массу в сироп. Отставьте – дайте настояться в течение 2 - 3 часов (а лучше – ночь). 5. По истечении вр

Выдающийся русский критик, философ-материалист Д.И.Писарев писал: «Все усилия благоразумного человека должны направляться не к тому, чтобы чинить и конопатить свой организм, как утлую и дырявую ладью, а к тому, чтобы устроить себе такой образ жизни, при котором организм как можно меньше приходил бы в расстроенное положение, как можно реже нуждался в починке». До сих пор не потеряли своего значения советы, высказанные еще в XIII веке: «Если ты хочешь здоровье вернуть и не ведать болезней, тягость забот отгони и считай недостойным сердиться, скромно обедай, о винах забудь, не сочти бесполезным бодрствовать после еды, полуденного сна избегая…Если врачей не хватает, пусть будут врачами твоими веселый характер, покой и умеренность в пище». Для сохранения здоровья человек, прежде всего, должен правильно питаться. Специалисты считают, что систематическое нарушение в питании подтачивает здоровье человека, понижает стойкость и работоспособность организма. Только рациональное питание обеспечива

Часто мы оказываемся в ситуации, когда нашему организму нужна безотлагательная помощь. И тогда большинство из нас спешит в ближайшую аптеку. А ведь есть и другое решение — лечение соками! В этой статье — 10 рецептов напитков, которые помогут вам не хуже лекарств. В старину люди лечились травами. И правильно делали! У природы действительно есть средства против почти любых недугов. Даже такое сложное заболевание, как рассеянный склероз, можно излечить при помощи питания, не говоря уже о проблемах поменьше. Другой вопрос, что со временем мы утратили необходимые знания, перестали прислушиваться к своему организму, и нам проще забежать в аптеку и купить там быстрое решение. Обратная сторона такого подхода: у всех медицинских средств, даже самых «безобидных», которые отпускаются без рецепта, есть масса побочных эффектов. А медикаментов таких в продаже всё больше и больше по абсолютно непонятным причинам — не думаю, что лекарства стали менее опасными, и именно по этой причине они имеются тепе

Состав пивных дрожжей В природе дрожжи распространены широко. Белок, содержащийся в них, отличается высокой усвояемостью. Огромную ценность ему придают незаменимые аминокислоты, которые почти в полном составе содержатся в дрожжевом белке. Из других ценных пищевых веществ в пивных дрожжах содержатся: •углеводы; •четырнадцать витаминов: все витамины группы В (холин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота и фолиевая кислота) и витамины Е, РР, Н, провитамин D и другие; •незаменимые жирные кислоты; •ферменты β-фруктофуранозидаза, глюкозидаза, пептидаза, протеиназа; •большое количество минеральных веществ: кальций, магний, марганец, цинк, железо, фосфор, селен и другие. Польза пивных дрожжей Именно благодаря большому количеству ценных пищевых веществ пивные дрожжи широко применяются в медицинской практике как эффективное средство, способствующее сопротивляемости организма инфекции и повышению его тонуса и общего самочувствия, повышению работоспособности, укреплению иммунитета и устойчивост

Прикорм малыша следует начинать после того, как ему исполнится 6 месяцев, причем, независимо от того, есть ли у малыша зубы. После этого возраста, когда активность ребенка гораздо выше, ему не достаточно для полноценного роста и развития одного лишь материнского молока, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Это не означает, что оно вовсе не нужно малышу, однако зависимость от маминого молока постепенно уменьшается. Желудочно-кишечный тракт к 6-7 месяцам достаточно окреп и может ферментировать и переваривать твердую пищу самостоятельно. Тем не менее, процесс созревания детского организма все еще продолжается и пока он может справиться далеко не со всеми продуктами. До 12 месяцев не стоит ребенку предлагать Цитрусовые, клубнику, землянику – все эти продукты являются сильнейшими аллергенами. Маленький ребенок, примерно до 3 лет, не может справиться с таким массированным ударом аллергенов. Мед слишком рискованный продукт даже для взрослых. Уникальный продукт жи

Гречневая диета - достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных - можно сбросить до 10 кг за неделю Гречневая диета Гречневая диета - достаточно жесткая по ограничениям, при том одна из наиболее действенных - можно сбросить до 10 кг за неделю. Гречка дает ощущение сытости и одновременно очищает организм. Используя такую диету, можно не только похудеть, но и избавиться от дерматологических проблем. Гречневая диета рассчитана на 1 неделю, после чего необходимо сделать перерыв хотя бы на 1 месяц. Как приготовить гречку: Один стакан крупы заливаете примерно 2-2, 5 стакана кипятка и оставляете на ночь. Лишнюю воду утром просто сливаете. Варить гречку не надо. Гречку следует употреблять: Без соли и специй, можно заливать кефиром 1% жирности. Гречки можно есть сколько угодно, а кефир - не более 1 литра на сутки. Можно пить сколько угодно воды: простой или негазированной минеральной. Нежелательно, но можно добавить 1-2 йогурта маложирных или пару фруктов. Нельзя есть