NEST

Измена – слово холодное и скользкое, ощущение – будто в руке змея. Когда произносишь его про себя, начинаешь непроизвольно ёрзать на стуле: чтобы сесть более комфортно. Вслух произносить и вовсе не хочется. Ведь «измена» – это когда изменили тебе. Измены бывают разные. В зависимости от того, кто изменил, кому, и при каких обстоятельствах. Менее всего важно – с кем, но иногда и это имеет значение. Измена – как стихийное бедствие или несчастье вроде ограбления: хорошо знаешь, что бывает, много раз слышал, но это всегда не с тобой. А когда все же случается, возникает большой соблазн углубиться в анализ ситуации, упиваясь «причинами» произошедшего. Ах, почему, почему «именно я»? Другой распространенный вариант женского реагирования на измену – сравнение себя с разлучницей. Поиск своих минусов в тех местах, где у коварной женщины – одни плюсы. Самооценка от этого неудержимо стремится к нулю, пользы – никакой. Самое трудное – уйти от деструктивной умственной жвачки и попытаться максимально о

Результаты нового исследования показали, что потребление кофе не повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и рака, и понижает вероятность развития сахарного диабета 2 типа, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет «Мы не призываем людей, не употребляющих кофе, начать его пить, но в целом данные о кофе и его влиянии на состояние здоровья позволяют предположить, что нет никаких оснований сокращать потребление кофе для снижения риска развития хронических заболеваний», - сказал доктор Роб ван Дам (Rob van Dam) (National University of Singapore). В некоторых исследованиях, потребление кофе ассоциировалось с увеличением риска сердечных заболеваний, рака, инсульта и других заболеваний. В других странах эффекты кофе были благоприятными, или ассоциировались с лучшими исходами. «Предыдущие исследования влияния кофе на риск хронических заболевания в зависимости от типа заболевания показали противоречивые результаты», - сказала доктор Анна Флогел (Anna Floeg

Ученые пришли к выводу, что продукты, полезные для сердца, полезны также и для мозга. Исследователи считают, что умнее всего люди становятся от клюквы. В клюкве содержится больше всего антиоксидантов, которые вступают во взаимодействие со свободными радикалами кислорода. Эти радикалы делают гормон холестерол вредным для сердца и сосудов, а также отвечают за ухудшение памяти и работы опорно-двигательного аппарата с возрастом. Исследования на крысах показали, что диета, основным компонентом которой является клюква, приводит к улучшению памяти, а также к более сбалансированной работе опорно-двигательного аппарата в пожилом возрасте. Второе место после клюквы занимает черника. Черника обладает всеми теми же свойствами, что и клюква, только антиоксидантов в ней немного меньше, но в ней содержатся вещества, улучшающие зрение. Третье место поделили между собой крупнолистная свекла и капуста. Вещества, содержащиеся в этих овощах, разрушают ферменты, которые в большом количестве приводит к разв

Натуральный томатный сок относиться к продуктам, привычным нам с детства. Большинство жителей наших широт не имеют на него аллергии. Поэтому включать его в рацион можно совершенно без риска. Но некоторые диетологи считают, что соки, в принципе, являют собой бесполезный балласт. Витамины и минералы следует получать с цельными овощами, а пить – чистую воду. Ну а овощной или фруктовый напиток ничего, кроме калорий и простых сахаров организму не дает. Поэтому многие сторонники ЗОЖ избегают соков как огня. А кое-кто, наоборот, считает, что без них и утро не утро, и перед тренировкой они заряжают энергией намного лучше, чем цельные плоды. Где же правда? Польза томатного сокаПольза свежего томатного сока очевидна. Прежде всего, «страшилка» о простых сахарах и повышении уровня глюкозы в крови к нему не относится. В 100 мл всего 22 ккал, и не более 3 г углеводов. А для тех, кто и это считает «слишком большим количеством», существует микс из помидора и сельдерея, в нем вообще 14 ккал и 2 грамма

И как не набрать лишние кило, если вам удалось от них избавиться [продукты, которые помогут удержать вес] Любой бывалый худеющий скажет: согнать пару-тройку кило не так трудно. А вот удержать талию потом... Просто фильм ужасов «Лишние кило: иногда они возвращаются». Согласно медицинской статистике, только 13% людей, сбросивших вес, не набирают его снова в течение года. Вот три основные причины неэффективности избавления от лишних кило: 1. «Диетическая депрессия» - стресс, который возникает на фоне излишне ограничительных, несбалансированных программ похудения, монодиет (происходит лишение единственной радости, защиты от переживаний, ведь почти для 60% женщин, имеющих проблемы с весом, еда – главный способ обретения душевного равновесия). 2. «Точка стояния» - компенсаторное замедление основного обмена веществ, режим более экономного расхода калорий. Это выражается во временном прекращении снижения веса, несмотря на правильные и активные мероприятия по похудению. Этим грешат многие быстр

Соблюдайте несколько простых правил - и иммунитет будет в порядке. Насколько, конечно, это вообще возможно при современной жизни За открытие клеточного иммунитета и свойств антигена в начале прошлого века Илья Мечников и Пауль Эрлих были удостоены Нобелевской премии. А решение следующих за этим открытием задач - защита нашего организма от всех инфекций, восстановление и поддержание нашего внутреннего баланса, то есть формирование и усиление иммунитета, - принесет и благодарность всего человечества на многие поколения вперед. Иммунитет - сложная система защиты организма от инфекционного воздействия извне и распознавания врага внутри. Иммунитет бывает как врожденный, так и приобретенный. Если с первым все более или менее ясно - это конструктивная особенность организма, то со вторым как раз и возникают проблемы. Если отрешиться от медицинского "птичьего" языка с его Т-киллерами и Т-хелперами, иммуноглобулинами, антигенами-антителами, то это работа нашего организма, происходящая

Весна пришла и вместе с ней настало время активно оздоравливаться. Это раньше можно было сидеть дома с чашкой горячего глинтвейна в одной руке и коричной булочкой - в другой. Можно было одеть любимый старый свитер, растянутый и чем-то напоминающий балахон свободного художника. Можно было скрывать лишние складочки под теплой одеждой, под клетчатым пледом, маскировать их с помощью приглушенного света. Ведь он так идет к зимнему вечеру! Можно было... да, какая теперь разница? Халява кончилась. Пора открывать форточки, вытряхивать зиму из пододеяльника и приводить себя в порядок. Не успеете оглянуться - придет лето и некуда будет прятаться на пляже, нечем будет прикрывать проблемные места. Для этого садитесь на диету, записывайтесь на фитнес, танцуйте восточные танцы или просто бегайте по утрам. Не важно, главное - оживайте понемногу. Это не так сложно, как кажется. Все-таки, сложно? Тогда давайте так: подзаряжаемся и, бодрые, начинаем новую жизнь. Оставьте в покое эту чашку кофе, она не п

В процессе приготовления переворачивайте и перемешивайте продукты от краев к центру посуды, чтобы добиться равномерного нагрева, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Глубина проникновения микроволн зависит от плотности приготовляемого продукта. Поэтому рыхлые блюда (например, изделия из мясного фарша, картофельного пюре) готовятся в микроволновке быстрее, чем плотные (цельный кусок мяса, целые клубни картофеля) той же массы. Жиры и сахар притягивают микроволновую энергию, поэтому продукты с большим содержанием жира и сахара быстрее достигают высокой температуры. Если требуется приготовить 4 порции по рецепту, рассчитанному на 2 порции, нужно увеличить время приготовления в полтора раза, а не в два. На равномерность и быстроту приготовления в микроволновке влияет форма продуктов. Округлые куски обрабатываются более равномерно по сравнению с квадратными или продолговатыми, а чем они тоньше, тем быстрее готовятся. Не забывайте накрывать посуду с супом, овощам

Для успешного похудения недостаточно выбрать эффективную, на ваш взгляд, диету, скрупулезно считать калории и изводить себя голоданием после 18.00. Не менее важно быть в курсе новейших открытий в области похудения, принадлежащих «самым светлым головам» отечественной и зарубежной диетологии. Представляем вашему вниманию 10 новостей из мира диет и похудения. 1. Тишина как «предохранитель» от переедания Ни для кого не секрет, что главной причиной избыточного веса является регулярное переедание. Зачастую оно вызвано постоянными переживаниями и стрессами. И чем больше волнений в жизни человека, тем чаще он «успокаивается» с помощью вкусной и высококалорийной пищи. Американские психологи нашли другой способ борьбы с нервными перегрузками. Они предлагают… чаще находиться в тишине. Сотрудники Университета штата Пенсильвания выяснили, что постоянный шум и напряжение могут быть факторами, провоцирующими людей на переедание. Это убедительно доказали результаты исследования. По словам автора иссле

Во время беременности питание женщины должно быть адаптировано к ее состоянию. Какие же продукты являются наиболее предпочтительным для нее и для ребенка, а какие лучше исключить из рациона или снизить потребление? Питаться лучше, а не за двоих Вопреки распространенному мнению, что во время беременности женщине полагается есть за двоих – это не так. Конечно, потребности в питательных веществах у беременной женщины возрастают, но это не значит, что нужно удваивать порции. Прежде всего, надо прислушаться к собственному организму. Иногда женщины, наоборот, во время беременности едят мало, и это должно насторожить, потому что малыш может страдать от нехватки питательных веществ. Обратитесь к доктору, чтобы не создавать опасной ситуации для своего здоровья и жизни будущего ребенка. Чтобы ребенок развивался правильно, надо есть не в два раза больше, а в два раза лучше. Питание должно быть идеально сбалансированным по объему жизненно важных витаминов и микроэлементов, ни в коем случае нельзя

Каждый человек выбирает для себя наилучшие пути решения проблем и сам определяет, что для него правильно, что нет. В то же время на основе исследований ведущих диетологов – докторов медицинских наук определены допустимые нормы в отношении употребления тех или иных продуктов во время снижения лишнего веса. Нельзя считать себя обязанным есть именно то, что рекомендуют специалисты в различных статьях, но можно выбрать для себя самый привлекательный вариант безопасной диеты. Данный факт говорит о том, что у каждого человека имеется полная свобода выбора. Ограничение может поставить лично он сам в борьбе за достижение поставленной цели, в данном случае – избавления от лишних килограммов. Разгрузочные дни вполне действенны, если при этом не исключены из рациона питания полезные продукты. Можно отказаться от сладостей, сдобы, выпечки, особенно важно не употреблять жирное и жареное. Свинина, баранина, индейка – относятся к числу нежелательных при похудении, поэтому отказ от них вполне обоснова

Настоящий кефир готовится из молока и кефирной закваски (кефирного грибка), а не на чистых культурах молочнокислых бактерий, к тому же, свои полезные свойства напиток сохраняет всего 1 день. Магазинный же вариант имеет срок годности целых 14 дней, и это настораживает. Верным решением в данном случае является самостоятельное сквашивание молока при помощи кефирного грибка. Информации о кефирном грибке появилось очень много, стоит отметить его полезные свойства: ■активизирует иммунную систему ■нормализует обмен веществ (в том числе углеводный) ■вылечивает желудочно-кишечные заболевания (в том числе язвенную болезнь), так как нормализует состав кишечной микрофлоры, обладает ранозаживляющим действием ■обладает антиаллергическим действием ■обладает противомикробным, противовоспалительным действием ■обладает желчегонными, спазмолитическими свойствами ■повышает половую активность ■улучшает память и внимание Внешне грибок напоминает соцветие цветной капусты, однако, наощупь мягкий и эластичный.

Диета важная при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Сочетание средиземноморской диетой из овощей, фруктов и ежедневного потребления разных орехов снижает на 13,7% риск метаболического синдрома. Увеличение числа сердечно-сосудистых заболеваний сопровождает ростом числа людей с избыточным весом и ростом числа заболеваний диабетом. Все эти заболевания так или иначе связаны с метаболическим синдромом Х (метаболический кардиоваскулярный синдромом) — это дислипидемия, инсулинорезистентность, ожирение (верхний тип), артериальная гипертензия. Метаболический синдром Х встречается у 25−35 % населения, а в возрасте старше 60 лет составляет более 40%. В исследовании приняло участие 1200 человек с метаболическим синдромом. Пациентов разделили на три группы: первая получила советы по употреблению обезжиренной пищи, вторая — ходила на лекции по средиземноморской диете. Такая диета рассчитана на большое количество овощей и фруктов, зерновых культур и сокращение молочной продукции и красного мяса

Да, именно капуста, в отличие от других овощей, может похвастаться таким количеством родственников. Многослойная, белая, красная, зеленая, цветная… Представителей «капустного клана» можно есть несколько раз в день и даже не догадываться об их «семейных узах». Единственный «родовой признак» — это невероятная польза для здоровья. Капуста стоит того, чтобы всегда присутствовать в вашем меню: В ней больше витамина С, чем в цитрусовых экзотах. Поэтому в гриппозно-простудный период съедать каждый день порцию капусты в любом виде — золотое правило; Каждый кочан — кладезь витаминов и микроэлементов, необходимых человеку. Кроме того, в ней есть «эксклюзивный» витамин U, который спасает от язвы и гастрита. Выжать максимум волшебного витамина поможет соковыжималка. Полученный сок нужно смешивать с любым другим и пить три-четыре раза в день перед едой. Если вы — поклонник пряных вкусов, попробуйте пить капустный сок в чистом виде (попытка — не пытка). Капуста — эффективный жиросжигатель, котор

После обнародованного на прошлой неделе рейтинга стран с наибольшим числом больных сахарным диабетом, ученые всерьез заговорили о «тихой эпидемии» диабета в мире. Шутка ли сказать, в Китае каждый девятый(!) житель страны имеет диагноз диабет (разного типа). В разных возрастных группах процент диабетиков в Поднебесной варьируется от 40 до 47%... Немалую обеспокоенность экспертов вызывает и тот факт, что сегодня диабет не зависит от показателя индекса массы тела. Раньше принято было считать, что избыточный вес и ожирение оказывают непосредственное влияние на развитие диабета второго типа. Сегодня стало понятно, что стройное тело – еще не залог защиты от диабета, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет В этой связи публикация результатов нового исследования, проведенного в Соединенных Штатах, оказалась весьма кстати – ученым удалось установить, что употребление корицы не только снижает риск развития сахарного диабета, но и весьма эффективно позволяет контролиров

Один из исследователей проблемы ожирения сравнил жировую ткань тучного человека с мышеловкой, куда жир легко проникает, но выйти оттуда уже не может. Людям, страдающим ожирением на фоне различных заболеваний, конечно, до размеров фотомодели не похудеть. Но остановить накопление жира можно, однако для этого потребуется максимум упорства. Лечение ожирения - это не забег на короткую дистанцию, а длительный, по сути дела пожизненный, процесс. Три этапа Состояние жировой клетчатки зависит от количества адипоцитов (жировых клеток) и их размеров. Увеличение количества адипоцитов происходит в три этапа: во время первого года жизни, в 5 - 7 лет, в течение полового созревания. В остальные периоды жизни адипоциты не прибавляются, а увеличиваются в размере. Важно с раннего детства заниматься профилактикой ожирения, так как после 20 лет при снижении массы тела уменьшается объем адипоцитов, но не их количество. А вес растет... Чтобы определить, есть ли у вас ожирение, надо рассчитать индекс массы те

Многие люди не подозревают, что повседневные продукты имеют в себе большой оздоровительный потенциал. Кефир, без сомнения, полезный продукт. Если вы не любитель этого молочнокислого напитка, то возможно приведённые ниже сведения изменят вашу позицию, ведь лечебно-профилактические свойства кефира совершенно удивительны. 1. Кефир содержит кальций, который, как известно, укрепляет кости. Кроме того, кальций из кефира усваивается намного лучше и быстрее, чем из молока. Поэтому, врачи рекомендуют непременно включать в свой рацион кефир. 2. Этот необычайный напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливает микрофлору кишечника, а также способствует профилактике запоров и колитов. Но помните, что постояв пару дней, кефир крепит, а вовсе не действует как слабительное, поэтому, если вы страдаете гастритом, несвежий кефир вам категорически запрещен. 3. Кефир повышает иммунитет, предотвращает хроническую усталость. 4. В этом молочнокислом напитке содержится белок

Новое исследование обнаружило доказательства, подтверждающие то, что многие люди поняли и так: никогда не стоит идти в продуктовый магазин, когда вы голодны. Исследователи из США обнаружили, что люди, которые ничего не ели весь день, попав в изобилие супермаркета, отдавали предпочтение продуктам с высоким энергетическим содержанием. Проще говоря, чем более голодным был человек – тем более калорийную и нездоровую еду он выбирал на полке. Испытуемые, которые съели легкую закуску перед походом в магазин, выбирали более здоровую и менее калорийную еду. Ученые наблюдали покупки 82 человек в реальном времени и обнаружили, что соотношение высококалорийных и низкокалорийных продуктов было наиболее здоровым в период между часом дня и 4 вечера, а наименее – между 4 вечера и 7 вечера. «Даже за короткий срок традиция посещать супермаркет натощак может выработать нездоровые стереотипы питания и разрушить вашу фигуру», – заявила руководитель исследования Эми Яроч ( Amy Yaroch ) из Центра питания в О

В последнее время люди все чаще стараются контролировать свое питание, чтобы быть более стройными. В итоге компании по производству продуктов и напитков идут на поводу у покупателей и производят низкокалорийные товары. Но недавние исследования показали, что недостаток калорий может вызывать ожирение. Диетологи проводили опыты на крысах и получили неожиданные результаты. Независимо от того, были животные тучными или худыми, потребление продуктов с низким содержанием калорий способствовало перееданию. Исследователи предполагают, что переход на подобную пищу резко снижает способность организма самостоятельно регулировать суточную норму энергии. В результате теряется ощущение сытости, и человек, чтобы восполнить недостающие жиры или углеводы, начинает есть больше порций и уже не чувствует меры. Диетологи уверены: подрастающее поколение нужно приучать к сбалансированной пище, так как это лучший способ вырастить детей здоровыми и закаленными. Колин Вейн — председатель британского национально

Последняя волна здорового питания – смузи (от английского smooth – ровный, гладкий, однородный). Так называют фруктовые и овощные пюре, приготовленные в блендере с добавлением соков, молока, йогурта, мороженого, мюсли. Смузи – хорошая альтернатива овощным салатам и фруктовым десертам. Вкусные, разнообразные, позволяющие фантазировать пюре могут быть одновременно и салатом, и супом, и сладким. Измельченная в блендере, их грубая растительная клетчатка лучше переваривается, но не утрачивает своих положительных свойств - усиливать перистальтику кишечника. Но если вы хотите худеть с помощью смузи, не забывайте несколько важных правил . 1. Откажитесь от готовых смузи – в них как правило, очень много сахара. 2. В качестве ингредиентов смузи, приготовленного дома, не используйте сахар, сладкие соки, мороженое, молоко – только обезжиренный кефир или йогурт. Можно мюсли, но без орехов, изюма и шоколада. 3. Не ешьте смузи просто так, в перерывах между едой. Это полноценная еда, поэтому смузи н

Любители кофе в меньшей степени подвержены такому заболеванию глаз как блефароспазм, считают итальянские ученые. По их данным, защитный эффект кофе проявляется при употреблении как минимум одной чашки бодрящего напитка ежедневно, сообщает Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry. Блефароспазм является одной из форм неврологического расстройства под названием дистония. Для заболевания характерно двустороннее зажмуривание глаз, вызванное сокращением круговой мышцы глаза. В начальной стадии болезни человека беспокоит частое моргание, ощущение раздражения глаз. Затем спазмы становятся более сильными и длительными, в результате чего страдает повседневная активность: пациенты не могут читать, смотреть телевизор, переходить улицу. Блефароспазм чаще всего развивается у женщин старше 50 лет. В исследование, проведенное учеными из университета Бари (University of Bari), было включено166 пациентов с блефароспазмом, их ближайшие родственники и пациенты с другими неврологическими расстройс

Что бы ни писали изготовители препаратов для похудения на красивых ярких коробочках про безопасность их средства – не верьте! Безопасных препаратов для похудения нет. Женщины, страдающие избыточным весом, не сумевшие похудеть обычным способом – диеты и занятия спортом, становятся жертвами в руках производителей супер средств от лишнего веса. Но обещания их пусты, вспомните гербалайф. Сколько миллионов людей теперь страдает ожирением из-за побочных действий чудо-препарата… И сами страдают – и их дети тоже. Большинство препаратов для похудения стимулирует центральную нервную систему, снижая аппетит. Да, аппетит на время употребления, действительно снижается, но потом все возвращается! И аппетит и жировые отложения. Те препараты, которые имеют диуретический и слабительный эффект, без сомнения, ведут к потере веса. Но из организма при этом выводиться только жидкость, жировые отложения от этого сильно не уменьшаются. Зато процесс нормального всасывания в кишечнике нарушается, причем иногда

Маленькие дети едят только тогда, когда испытывают чувство голода, а утолив его — прекращают трапезу. А вот взрослым неподвластно это чувство и мы легко попадаем в сети обжорства. Как вовремя остановиться? Запомните золотое правило: «Ешьте, когда вы голодны, и останавливайтесь, когда почувствуете насыщение» . Казалось бы, все очень просто, но почему же тогда нам не всегда удается контролировать наш аппетит? Вот несколько советов, которые помогут вам понять, когда именно нужно остановиться: 1.Медленно ешьте Все советы, вроде «жуйте тщательно» или «прожуйте 33 раза» направлены именно на то, чтобы вы ели медленно, наслаждаясь процессом. Желудок помогает вам установить момент насыщения, сигнализируя об этом мозгу. Но, для того, чтобы сигнал достигнул пункта назначения, требуется не менее двенадцати минут. 2.Концентрируйтесь на пище Старайтесь не отвлекаться от процесса трапезы. Откажитесь от питания перед телевизором, за компьютером или на рабочем месте. процессе поедания пищи. 3.Наслажд

В медицинских книгах всегда говорится, что "причины ожирения недостаточно изучены", но определённые сведения об этом приведены в научной литературе. Существует целый ряд разных гипотез. Некоторые учёные считают, что ожирение запрограммировано генетически, другие считают что ожирению могут способствовать условия жизни человека, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет О генах За тысячи лет у наших предков генетически закрепилась способность в случае необходимости накапливать и расходовать жир. Известно, что у полных родителей дети также склонны к полноте. Другим генетическим компонентом, влияющим на склонность к ожирению, является раса. Азиатские женщины, например, более склонны к полноте и заболеваниям сердца, чем европейские. Их коэффициент массы тела ниже, чем у европейских женщин, поскольку жир у них накапливается иначе. Но хотя роль генетики в ожирении очень важна, социальные и культурные факторы имеют не меньшее значение в том, насколько мы толс