NEST

Белки не производятся из других веществ и не накапливаются в организме. Женщины зачастую относятся к белкам с опасением. Многие убеждены, что эти вещества нужны только атлетам, а мясо является пищей настоящего мужчины, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Тем не менее, белки необходимы всем. Это не определяется половыми признаками. Белки нельзя называть исключительно мужской едой. Эти вещества на самом деле венчают пищевую пирамиду, изображающую основы правильного питания. Однако это не означает, что можно без них обходиться. На белковую пищу должно приходиться порядка 15% дневного рациона питания. Белки (протеины) выполняют несколько важнейших задач. В том числе: Участвуют в строительстве новых клеток и тканей, а также в обновлении старых; Именно протеины доставляют в плазму крови важные субстанции: витамины, микроэлементы, холестерин; Антитела, обеспечивающие иммунитет, вырабатываются именно из белковой пищи. Несколько интересных фактов о значении пищевы

На 4 порции Ингредиенты: 4 грудки индейки 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара Лимонный сок 4 ст. л. оливкового масла 3 ст. л. соевого соуса 4 ст. л. меда 2 ст. л. тертого имбиря 12 ломтиков ананаса соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°С. 2. Смешайте лимонный сок, соевый соус, мед, половину сливочного масла и имбиря. 3. Грудки индейки порежьте порционно, сложите в миску и залейте маринадом (п.1). Накройте крышкой и отставьте. Дайте настояться 1 – 1,5 часа. Индейка должна пустить сок. 4. По истечении времени, переложите мясо в жаропрочную посуду, добавьте оливковое масло и выпекайте в духовке 25 - 30 минут или до золотистого цвета. 5. После приготовления, слейте жидкость из посуды с индейкой в сковороду. Добавьте оставшееся масло и сахар, разогрейте и обжарьте в этом соусе дольки ананасов. 6. Подавайте индейку с ананасами и соусом. Интересные факты: История индейки насчитывает несколько столетий. Еще в XVI столетии, когда испанцы попали в Мексику, они обн

Медики из Соединенных Штатов полагают, что называть болезнью ожирение нельзя. Они говорят, что слово "болезнь" полных людей заставляет себя чувствовать обреченными, и в этой связи они с лишним весом просто перестают бороться. В июне прошлого года Американская медицинская ассоциация ожирение провозгласила болезнью. Такой «ярлык» людей заставляет уделять самое минимальное значение питанию, вынуждая думать, что ситуация их просто неизменна, попытки же похудеть будут просто безрезультатными. Ученые утверждают, что тучные люди, считающие свое ожирение болезнью, будут с наименьшей вероятностью пробовать худеть. Специалистами был проведен эксперимент, после которого было определено следующее - видя свой вес в качестве «болезни», люди себя начинают чувствовать обреченными, то есть они перестают собой заниматься, обращаясь к калорийной пище. Участниками эксперимента были 700 человек, которых разделили на 3 группы. Каждой было предложено прочесть те или иные статьи об ожирении. Одна ст