Сообщения

Сообщения за сентябрь, 2008

Зачем подражать идеалу: советы

Маленькие девочки мечтают когда вырастут стать похожими на кино-звезду или любимую певицу. Потом взрослеют, понимают, что красота и изящество не всем даны от природы, что внешность бывает разная и нужно искать свой образ, подчеркивать свою индивидуальность. Но не у всех получается. Некоторые надолго застревают в периоде «детства». Удивительно, когда взрослые, красивые и замечательные дамы стремятся подражать искусственно созданным кумирам. Мечтают о бровях «как у Пенелопы Круз» или губах «как у Анжелины Джоли». Им в голову не приходит, что такие лепешки вместо губ, как у красавицы с журнальной страницы, лет 20 назад считали бы уродством. Девушка с таким лицом не могла бы и мечтать о фотосессии для гламурного журнала. Пройдет еще 20 лет и фотографии красавиц наших дней будут вызывать улыбки и удивление. Кто создает идеалы? Почему мы стремимся к выражению не собственной внешности, а подгоняем себя под какие-то стандарты? Причины разные: от сформированного с детства пренебрежительного от

Уникальные свойства клубники

Ни для кого не секрет, что клубника является «королевой» всех ягод. Раньше клубника была сезонным продуктом, однако эти времена прошли. На сегодняшний день эту ароматную и полезную ягоду можно увидеть на прилавках в течение всего года, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Клубника — самая полезная и сочная ягода; считается, что именно летом — самое время использовать все её полезные свойства. Клубника богата антиоксидантами Эти полезные вещества в ягоде эффективно борются со свободными радикалами, защищая тело от преждевременного старения и заболеваний. Кроме того, в клубнике очень важен цвет — чем темнее окраска, тем больше в ней антоцианов. Поэтому солнечная ягода с грядки намного полезнее светло-красной, парниковой. Витамин С В плоде клубники содержится намного больше витамина С, чем в одной дольке апельсина. Витамин С — также один из мощных антиоксидантов. Этот витамин необходим всем, ведь в его присутствии хорошо усваивается железо. Отметим, что к

Что нужно знать о хлебе?

Хлеб на столе - это неизменный символ благополучия. Хлеб всегда был важным атрибутом дома. В монастырях традиционно занимались хлебопечением. Многочисленные паломники увозили с собой как память о святых для каждого русского человека местах каравай ароматного, вкусного хлеба. Один из самых удивительных запахов на земле - это запах свежеиспеченного хлеба. Хлеб - один из основных продуктов питания. Каждый из нас с детства знаком с несколькими десятками его сортов: черный, белый и серый, круглый и формовой, булочка, рогалик и бублик, батон студенческий, маковый и горчичный, кулич и лаваш... Кажется, можно перечислять до бесконечности! Почему хлеб вкусно пахнет? Оказывается, запах хлеба - один из самых богатых и сложных по составу. Возникает он при взаимодействии более шестидесяти ароматических элементов. Из одного зернышка получается около двадцати миллиграммов муки, это значит, что для выпечки одного батона требуется мука от помола примерно 10 тысяч зерен. Биологическая и пищевая ценность

Сколько нужно съесть шоколада, чтобы умереть

Больше семи килограммов шоколада нужно съесть 10-тилетнему ребенку, чтобы отравиться содержащимся в нем теобромином, рассчитал помощник редактора научно-популярного сайта RealClearScience Росс Помрой (Ross Pomeroy). Помрой, зоолог по образованию, в преддверии Хэллоуина, когда дети традиционно объедаются сладостями, опубликовал в своем блоге статью, в которой рассчитал, сколько нужно съесть шоколада, чтобы умереть, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Ключевой элемент, который делает шоколад опасным, а также придает ему горьковатый вкус - теобромин. Это алкалоид, такой же как никотин, кокаин и морфин. Какао-бобы, из которых производится шоколад, обычно содержат 1,2% теобромина. В организме человека немного теобромина расширяет кровеносные сосуды, стимулирует работу сердца и действует как мочегонное. В больших количествах теобромин может вызывать тошноту, рвоту, диарею, нарушение сердечного ритма, судороги, внутреннее кровотечение, сердечный приступ и, након

Летние блиц-диеты

Вы еще не успели привести себя в форму ? Не беда! Сбросить лишние пару-тройку килограмм не сложно. Особенно сейчас, летом. Потому что под рукой есть все самое необходимое: свежие фрукты, овощи, ягоды... И, конечно, идеальные погодные условия для прогулок, бега, плавания, пляжного волейбола - в общем, для спорта. Диета «Ягода-малина» На ягодной диете невозможно поправиться хотя бы потому, что ягоды на 80-90% состоят из воды. К тому же, вещества, входящие в состав ягод способствуют выведению из организма шлаков вместе с излишками воды. Питаясь лесными дарами, можно без труда сбросить 2 кг за 3 дня. Первый день ягодной диеты кажется блаженством... А последний - каторгой. Поэтому ее относят к разряду строгих. Но если добавить к ягодам еще один продукт (молочный), такую диету можно пережить и пять дней. Примерное меню на день: Завтрак Молочно-ягодный коктейль. Измельчите в миксере стакан ягод, потом добавьте стакан молока. Пейте медленно и с удовольствием. Обед Смешайте в миксере стакан яго

Меню для здоровой беременности

Природа отвела женщине уникальную роль в продолжении рода, вложив в нее почти всю ответственность за здоровье потомства. Именно в женском организме происходит таинственный и великий процесс превращения двух слившихся маленьких клеточек в сложнейшую организованную мыслительную структуру - "ЧЕЛОВЕК". Девять месяцев мать и ребенок являют собой одно целое. В это время любое нездоровье матери сразу же сказывается на ребенке ,приводя иногда к непоправимым последствиям. Досадно, что большинства этих последствий можно было бы избежать… Бытует мнение, что во время беременности будущая мама должна питаться "за двоих" и "есть то, что хочется, в любых количествах".На улице часто можно встретить беременную женщину, жующую пирожок или булочку . А ведь во время беременности женщине к ее обычному питанию необходимо добавить всего 300 калорий - это не так много: всего 2 стакана молока или порция нежирного мяса. Чтобы обеспечить малыша всеми нужными питательными веществами,

Рационы с высоким потреблением протеина

Высокое потребление белка и применение протеиновых пищевых добавок обычно были характерны только для спортивного сообщества. Однако за последние несколько лет белковые диеты стали широко использоваться и обычными людьми для снижения веса, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Наиболее популярной из них в настоящее время в США является диета Аткинса, предполагающая увеличенное потребление белков и жиров на фоне снижения потребления углеводов (Johnston и др., 2004). Основополагающим принципом данной диеты является то, что белок вызывает чувство сытости и его потребление ведет к снижению общего потребления энергии (Агауа и др., 2000; Eisenstein и др., 2002). Недавнее исследование показало, что 3-6-месячное соблюдение диеты Аткинса дает лучшие результаты, чем диета с пониженным содержанием жиров и повышенным потреблением углеводов, рекомендованная американскими диетологами (Foster и др., 2003). Сравнение влияния различных видов протеина на спортивные результаты