Сообщения

Сообщения за март, 2008

Печень: состав, свойства и польза печени

Вкусной и полезной еды много, и чаще всего это фрукты, овощи или другие продукты растительного происхождения. Однако мясные продукты тоже могут быть очень полезными, если их к тому же правильно приготовить. В данном случае речь пойдёт о печени, которую кулинарная наука относит к так называемым субпродуктам. Некоторым людям кажется, что печень – это продукт низшего качества по сравнению, например, с мясной вырезкой. Это мнение ошибочно, так как среди субпродуктов именно печень отличается самым высоким содержанием полезных и питательных веществ. Поэтому мастера кулинарии относят этот продукт к деликатесам, а диетологи рекомендуют употреблять печень в лечебных и оздоровительных целях. Состав, свойства и польза печени Уже в глубокой древности люди имели понятие о целебных свойствах печени: в Египте из печени готовили очень много блюд, а великий Авиценна ещё в XI веке в своём известном медицинском трактате предписывал давать больным с ослабленным зрением сок козьей печени, хотя о витамине А

Чем полезна диета 5 сырков

Если вы уже устали от длительных и сложных диет, предлагаем вашему вниманию очень легкую, доступную и понятную диету под названием 5 сырков. Ее автором является народ, то есть точно нельзя сказать, кто и когда впервые сделал успехи на этой диете, известно только, что она оказалась легкой и достаточно эффективной. Ее основным преимуществом можно назвать доступность всех продуктов для приготовления ежедневного меню, а также легкость переносимости данной диеты. Принцип диеты 5 сырков Рассчитана данная диета на 5 дней, в течение которых будет употребляться определенный список продуктов, который рекомендует данная диета. Между приемами пищи следует выдерживать строгое время 2 часа, это будет способствовать ускорению обмена веществ за счет увеличения выделения ферментов желудочного сока, и как следствие, процесс похудения ускоряется за счет повышения метаболизма. В составе диеты 5 сырков имеется вино, белых сухих сортов, но не следует относиться к нему скептически. Белое сухое вино является

Любовь - морковь

Дети, которые регулярно пьют морковный сок, растут как на дрожжах. С давних времен считалось, что морковь способна избавлять от многих болезней. Ею рекомендовали лечить ангину, болезни печени и желчного пузыря, астму, язвенную болезнь. А еще — избавлять мужчин от половой слабости… Известно: свежая морковь содержит в большом количестве витамин Е. А еще — минеральные соли (магний, калий, натрий, кальций, фосфор, железо) и витамины (каротин, Е, С, В1, В2). По содержанию каротина морковь лидирует среди овощей. Для того чтобы в полном объеме испытать целебное действие моркови, пейте свежеприготовленный морковный сок. Стакан свежего морковного сока ежедневно, согласно утверждению специалиста по сокотерапии американского натуропата М.Уокера, — оптимальная лечебная доза. Он универсален и не имеет противопоказаний. Но… Если сок постоит хотя бы полчаса, часть ценных веществ погибнет. Свежий морковный сок не только питает организм, но и очищает, нормализует функции печени, желчного и мочевого пуз

Как правильно покупать грибы

Гурманом быть не запретишь, впрочем, как и требовать «по щучьему велению, по моему хотению» свежие грибы круглый год, и особенно в начале весны. Но эти твои лесные любимчики — не подснежники и в марте не вырастут, а в супчик добавить ой как хочется. Прекрасной альтернативой свежим грибам станут сушеные, такие же питательные и полезные. К тому же хранить их можно не какие-то 3—4 дня, а целый год, нужно лишь знать как, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Как правильно покупать грибы Проверка на цвет. Слишком тусклая окраска сухих грибов должна насторожить. Возможно, они завалялись на полке и уже не так ароматны и полезны. Сушеные грибы должны быть без плесени и посторонних примесей, сухими и легкими на ощупь. Верный вес. Если сегодня у тебя нет в планах грибного заливного на 20 персон, купи их лучше поменьше, потом приобретешь посвежее. Помни, порции сушеных грибов измеряются в граммах, а не килограммах. Помещение для хранения. Сушеные грибы следует сберега

Экспресс-диета

Периодически перед каждой из нас встаёт необходимость экспресс-похудения, очищения, реабилитации после особенно бурно проведённых выходных и праздников. Есть замечательная экспресс-диета, которая позволяет быстро и безболезненно реабилитироваться. Я предлагаю трёхдневную разгрузочную диету, с помощью которой я легко поддерживаю свой идеальный вес и регулярно очищаю организм от шлаков. Она основана на практиках суточного голодания и при правильном подходе приносит удивительные результаты. А самое главное, что с помощью этой нехитрой методики можно сбросить до 3-4 килограммов за 3 дня, уменьшить размер желудка и приобрести здоровый румянец. Эта диета подходит беременным женщинам и даже кормящим мамам – очень актуально, если вы хотите побыстрее избавиться от оставшихся лишних килограммов. Схема выглядит так: день входа, суточное голодание, день выхода. 1 день: вход в голодание Запрещается животный белок (мясо, птица, рыба, творог, всякие морепродукты и т.д.) и животный жир (сметана, ке