Сообщения

Сообщения за январь, 2009

Перезагрузка

Как известно, признать, что проблема существует, – значит наполовину ее решить. Мюсли стимулируют обмен веществ, занятия спортом укрепляют мышцы, а что же влияет на работу мозга? Поскольку это невозможно увидеть невооруженным глазом, начало сбоев зачастую не очевидно. Мы замечаем, что что-то не так, когда не можем вспомнить имени человека, которому были только что представлены, или же, зайдя в комнату, не понимаем, зачем шли туда... Не стоит списывать эти маленькие инциденты на свою забывчивость – очевидно, ваш мозг просто ленится. Ведь он, как и любой другой элемент нашего организма, нуждается в постоянной подпитке, поддержании тонуса, тренировке и времени для отдыха – только тогда он может работать с максимальной отдачей. Стоит ненадолго забыть об этом, как он тут же ответит переходом в режим «автопилота», а память и концентрация внимания резко ухудшатся. Невролог Дэвид Перлматтер объясняет: «Человеческий мозг обладает прекрасным механизмом самовосстановления, и мы можем привести его

Сладкие напитки повышают риск мочекаменной болезни

Новое исследование, проведенное сотрудниками Женской больницы Бригхэма (Бостон, США), показало, что употребление сахаросодержащих напитков связано с возникновением камней в почках. Интересно, что по статистике 20% мужчин и 10% женщин в США хотя бы раз в жизни страдают от камней в почках. Таким пациентам обычно рекомендуют пить много жидкости для профилактики камнеобразования, и многие люди увеличивают норму жидкости за счет любимых сладких напитков. В статье, опубликованной в середине мая в издании Clinical Journal of the American Society of Nephrology, ученые привели данные о связи между употреблением таких напитков и риском мочекаменной болезни. По их данным, употребление большого количества сахаросодержащих напитков вызывает повторное отложение камней. Бостонские ученые также обнаружили, что некоторые напитки предотвращают образование камней в почках эффективнее, чем другие. В кратком обзоре статьи было сказано: «Употребление содовой или пунша ассоциируется с высоким риском образова

Рисовые отруби предотвращают развитие рака кишечника

Исследователи Университета Колорадо начали клиническое испытание, в ходе которого будет рассмотрена эффективность рисовых отрубей - побочного продукта мукомольного производства - в предотвращении рака кишечника. "В рисовых отрубях отмечен деликатный баланс биоактивных компонентов, которые вместе ведут противораковую деятельность", - сообщает доктор Элизабет Райэн (Elizabeth P. Ryan), специалист в области радиологии из Университета Колорадо и руководитель исследования. Биоактивные компоненты рисовых отрубей действуют не только внутри раковых клеток, но и вокруг них, создавая условия для нормального функционирования здоровых клеток организма, сообщает издание Advances in Nutrition. Доктор Райэн и ее коллеги Тиффани Вэйр (Tiffany Weir) и Рэйджеш Эгаруол (Rajesh Agarwal) в своем исследовании попытались узнать, как рисовые отруби могут стимулировать реакцию противоопухолевого иммунитета. "В мире существует более ста тысяч видов риса, многие из которых обладают своим собственн

Яичный белок борется с гипертонией

Китайские исследователи установили, что яичный белок понижает давления, препятсвуя развитию гипертонии, не хуже некоторых лекарств. Результаты своей научной работы доктор Жипенг Ю из Цзилиньского университета представил на 245-ой конференции Американского химического общества, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет «Нам удалось получить в лабораторных условиях доказательства того, что особый пептид, входящий в состав яичного белка и являющийся строительным веществом, способен снижать кровяное давление почти так же, как и прием каптоприла – лекарства против высокого давления», - сообщил ученый. Исследование предусматривало изучение специалистами действия пептида с названием RVPSL, нагретого в лаборатории до температуры 93 градуса Цельсия, что немного ниже температуры необходимой для варки яиц. Хотя, эксперименты показали, что белок свои полезные свойства сохраняет даже при нагревании. Пептиды яичного белка, как отмечают ученые, в самих яйцах или в качестве о

Яблочная диета: плюсы и минусы

Яблоки – идеальная основа для диеты. В них есть витамины, микроэлементы и вещества, улучшающие пищеварение. Однако яблочные диеты полезны далеко не всем. Прежде всего, ограничения касаются тех, кто имеет проблемы с желудком и кишечником. Например, женщинам, страдающим язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью или дискинезией желчевыводящих путей, нельзя есть кислые сорта яблок. Зато можно позволить себе сладкие или запеченные яблоки. Людям с недостаточной выработкой желудочного сока, наоборот, необходимо есть побольше кислых яблок. При мочекаменной болезни их лучше есть в виде пюре. То же самое относится и к хроническим колитам. Очень осторожными должны быть и аллергики, причем неважно, чем именно проявляется недуг – кожными реакциями или астмой. В любом случае отдавать предпочтение надо зеленым яблокам, так как все красно-оранжевые плоды способны вызвать обострение. Мед или кефир Самый простой вариант яблочной диеты – это разгрузочный день. Устраивать его можно 1–2 раза в

Низкоуглеводная диета чрезвычайно губительна для сердца

Ограничение количества в рационе углеводов, которое предлагается некоторыми диетами, вредит здоровью сосудов и сердца. Происходит это потому, что люди на низкоуглеводной диете начинают потреблять намного больше насыщенных жиров. Популярная диета Аткинса, которая предполагает резкое понижение количества в рационе углеводов, повышает риск заболеваний сердца. Все это выяснили шведские ученые из Университета Умеа. Употребление малого количества углеводов, по их данным, является следствием того, что человек начинает потреблять больше продуктов с повышенным содержанием насыщенных жиров. Как следствие, происходит повышение в крови уровня холестерина. Если придерживаться в течение 3-х лет низкоуглеводной диеты, эти показатели дойти могут до критической точки. Ученые проанализировали данные о здоровье более 140 тысяч человек, которые были собраны с 1986 год по 2010 год. Данные эти включали сведения о массе тела, рационе, уровне холестерина всех участников. Выяснилось, что в 1990 годах улучшилос

Изобретен генетический помощник, который избавит от диет

Большинство из тех, кто пробовал, согласятся, что диета — это, как правило, неприятный, и зачастую неэффективный способ похудеть. Самой большой проблемой для многих является чувство голода, которое начинается после изменения обычного рациона питания, сообщает . Биотехнологи из ETH-Zurich создали генетического помощника, который в один прекрасный день положит конец мукам голодания, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет В отличие от инвазивных подходов, таких как лапароскопическое бандажирование желудка или его уменьшение хирургическим путем, новая генетическая помощь для похудения может быть имплантирована в капсулу. Капсула содержит человеческие клетки, которые были внедрены со сложной регуляторной цепью. Ее создали путем объединения различных человеческих генов, которые производят белки. После выпуска, синтетическая генетическая цепь постоянно следит за уровнем содержания жиров, циркулирующих в крови. Если она обнаружит высокий уровень жиров, то начинает

Как дорожить родными и близкими

Семья – это богатство. Ведь жить ради кого-то и с кем-то так замечательно и необходимо. Когда на душе плохо и тоскливо, а рядом нет любимого человека, родной матери и хорошей подруги – сестры, тогда не хочется жить. Ведь родному человеку можно открыть любую тайну и секрет, который так хочется рассказать и услышать в ответ совет и поддержку, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Так замечательно осознавать, что возле Вас близкий человек, который накричит, посоветует, подскажет и поможет, но все это с любовью. Тогда, как подруга или друг только осудят и расскажут обществу. А так хочется знать, что тайна останется только между Вами и тем родным человеком, который готов сохранить в секрете Ваш рассказ. У Вас поднялась температура, болит голова или невыносимо тяжелая болезнь, может даже и не излечимая, но рядом семья. Тогда и смысл жить дальше появляется. Ведь одиночество делает только беспомощным и не нужным. Тогда не хочется есть, спать, работать, отдавать и п

Как нужно питаться людям, желающим набрать вес

Телевидение, радио, и пресса ежедневно сообщают нам о том, как похудеть. Но есть люди, для которых актуальна совсем другая проблема: они мечтают поправиться. Физика процесса Для того чтобы узнать, что мешает вам набрать вес, необходима консультация врача. В первую очередь эндокринолога, затем - гастроэнтеролога. Дефицит веса бывает в разных ситуациях: оттого, что люди потребляют недостаточно пищи, или потому, что она не усваивается. Причиной могут быть и особенности реагирования нервной системы на стресс, а также инфантилизм (когда развитие всех структур организма не соответствует возрасту человека). Если никакой патологии не найдено, можно говорить об особенностях конституции. Идеальная формула Формул идеальной массы тела множество. По мнению специалистов, все они приблизительны. Приведем самую оптимальную из них. Массу тела в килограммах нужно поделить на рост в метрах (в квадрате). Если результат между 19 и 25, ваш вес по медицинским показателям в норме. Например, при росте 178 см и

Чем можно заменить сахар

Сахарозы практически нет в природе - в больших количествах она содержится только в двух растениях, путем селекции искусственно выведенных людьми, - в сахарном тростнике и сахарной свекле, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Организм млекопитающих (и человека) не может воспринимать сахарозу, поэтому он предварительно в присутствии воды разлагает ее молекулу ферментами (природными катализаторами) на природные сахара глюкозу и фруктозу (изомеры, имеющие одинаковый состав C6H12O6, но различающиеся строением): С12H22O11 + H20 (+ фермент)=C6H12O6 (глюкоза) + C6H12O6 (фруктоза) В момент разложения сахарозы массово образуются именно такие свободные радикалы ("молекулярные ионы"), которые активно блокируют действие антител, защищающих организм от инфекций. И организм становится практически беззащитен. Процесс гидролиза (разложения) сахарозы начинается уже в ротовой полости под воздействием слюны. Мы живем в живом мире, для которого организм человека прос

Капуста поможет справиться с раком груди и не только

Американские ученые сделали сенсационное открытие, оказывается, женщины, которые прошли курс лечения рака молочной железы, имеют минимальный риск рецидива заболевания, при употреблении большого количества овощей, которые относятся к семейству капустных. Овощи семейства капустных (крестоцветных) – это брокколи, китайская, белокочанная, брюссельская и другие виды капусты. Результаты научного изыскания, проведенного учеными, представлены на ежегодном собрании Американской ассоциации по исследованию рака (American Association for Cancer Research). В крупномасштабном исследовании приняло участие около 5000 китайских женщин в возрастной категории от 20 до 75 лет, которые прошли лечение по поводу рака молочной железы в период между 2002 и 2006 годами. Все участницы заполнили подробные диетические анкеты на момент начала исследования и спустя 18 и 36 месяцев. Затем все женщины были разделены на пять групп в зависимости от количества потребляемых овощей семейства крестоцветных. Через пять лет,

Мандариновая диета: стоит попробовать

Мандариновая диета – отличный метод сбросить лишние килограммы и провести очищение организма от вредных веществ, шлаков и токсинов. Учеными уже давно был доказан тот факт, что в плоды мандарина содержат вещество, помогающее снизить вес. Главное качество диеты на мандариновых плодах заключается в том, что этот цитрус имеет в своем составе очень маленький процент калорий, тем самым, делая диету низкокалорийной. В одном мандарине содержится примерно пятьдесят калорий. А если, кто любит кислые мандарины, то это еще лучше. Они содержат всего тридцать калорий. Диета на плодах мандарина хороша тем, что при случайном срыве, можно просто добавить в свое питание плод мандарина. Они помогают избавляться от чувства голода, но и не дают набрать лишние килограммы. Специалисты доказали, что мандарины содержат определенные вещества, помогающие расщеплять жиры. Вот за это, цитрус так ценят диетологи. Десятидневная мандариновая диета Эта диета рассчитана на десять дней. Спустя это время можно избавиться