Сообщения

Сообщения за сентябрь, 2001

Роспотребнадзор заподозрил McDonald's в обмане потребителей

В ходе проверки выяснилось, что продукция McDonald's не соответствует требованиям безопасности, а калорийность продуктов оказалась выше указанной У Роспотребнадзора появились претензии к качеству и безопасности продукции ресторанов быстрого питания McDonald's, заявила "Интерфаксу" в пятницу руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова. По ее словам, в результате проверки, проведенной в Великом Новгороде, только в отношении двух ресторанов McDonald's составлены 11 протоколов об административном правонарушении. "Ни показателям безопасности, ни показателям энергетической ценности эта продукция не соответствовала. Она была крайне далека от действующих на сегодняшний день нормативов", - заявила Попова. По итогам проверки Роспотребнадзор подал иск в суд, чтобы запретить производство и реализацию продукции, не соответствующей требованиям. На вопрос, планируются ли новые проверки, в частности, в Москве, Попова ответила, ч

Замороженные продукты: есть ли польза

В ежедневном рационе каждого человека значительную часть должны составлять различные плоды и овощи. Они улучшают процесс пищеварения, обеспечивают организм ценными веществами. Овощи и фрукты — необходимая составная часть и лечебного питания. Им отводится важное место в профилактике ожирения, желчнокаменной болезни, атеросклероза. В зимнее время разнообразить меню помогают замороженные овощи, фрукты, ягоды. В морозильных аппаратах, используемых на предприятиях пищевой промышленности, быстрое замораживание происходит при очень низких температурах — минус 30 — 40 градусов. Образующиеся при этом мельчайшие кристаллики льда почти не повреждают клеточные оболочки, поэтому после размораживания продукты имеют такой же внешний вид, цвет, вкус, консистенцию, как свежие. Быстрозамороженные овощи и фрукты мо- гут храниться целый год при температуре минус 18 градусов, сохраняя не только вкусовые качества и пищевую ценность, но и значительную часть витаминов. Хорошо сохраняются каротин (провитамин А

Курица под медово-горчичным соусом: пальчики оближешь

Это был один из тех ленивых дней, не хотелось возиться со сложными блюдами, решили приготовить что-нибудь простенькое, и все равно результат превзошел все ожидания! Вам просто нужно смешать вместе мед, дижонскую горчицу и оливковое масло, и полить этой смесью куриные бедрышки в посуде для запекания, поставить в духовку и через 45 минут ваша курочка готова! Сок куриного мяса смешивается с медом и горчицей, и получается очень вкусная подливка, которая замечательно сочетается с рисом в качестве гарнира.А также для вас рецепты супов. • Время подготовки: 10 минут • Время приготовления: 45 минут Если даже вы не любите есть курицу со кожей, все равно готовить нужно, не снимая ее, она поможет мясу остаться сочным. Рецепт курицы под медово-горчичным соусом: 1. Нагреть духовой шкаф до 180°С. В большой миске смешать вместе горчицу, мед и оливковое масло. Добавить щепотку соли и попробовать. Добавить еще соли и горчицы по вкусу. 2. Слегка присолить курицу и выложить бедрышки в неглубокое блюдо для

Топ диетических продуктов

При энергосберегающей диете (низкокалорийной) очень важно выбрать качественные продукты, которые обеспечат вас всем тем, что требуется организму. Предлагаем вам наш список продуктов, которые обеспечат вас максимумом питательных веществ и минимумом калорий. 1. Яблочный уксус Он содержит незначительное количество калорий и отлично подходит в качестве заправки к салатам. Кроме того, яблочный уксус в разумных количествах способствует росту полезных бактерий в кишечнике, улучшая пищеварение. 2. Яблоки Всего с 45-ю калориями на 100 граммов они являются отличным перекусом между приемами пищи, обеспечивая вас 10% ежедневной рекомендуемой нормой потребления волокон. 3. Спаржа Четыре, приготовленных на пару, стручка, содержат всего 53 калории. Совсем немного, если вы рассматриваете ее как одну из составных частей основного блюда. Приготовьте спаржу на пару, добавьте в салат или подавайте как гарнир к основному блюду – рыбе или мясу. Спаржа содержит волокна, фолиевую кислоту, витамины C, E, K,

От авокадо до бразильского ореха: 10 продуктов, которые ускорят похудение

Чтобы построить идеальную диету и сбросить лишний вес, не испытывая голода, нужно включить в свой рацион продукты, которые ускоряют метаболизм и не приносят организму больше калорий, чем расходуется на их перерабатывание. Так вот, учеными доказано, что есть десять продуктов, которые можно есть в неограниченном количестве и при этом похудеть. кажется, мечта очень близко… Огурцы В этом овоще всего 45 калорий. Огурец состоит из 95% воды, а все остальное - клетчатка и витамины, минералы и соли. Для диеты употребления этого овоща один из лучших вариантов, потому что он занимает большое пространство в желудке, что не дает нам ощутить голод. Огурец полезен еще и тем, что йод, находящийся в составе усваивается организмом почти на 100% и помогает предупредить заболевания щитовидки. Огурец также спасет от жажды в жару. Томаты В 100 г помидор содержится 25 калорий, поэтому не бойтесь за фигуру и смело добавляйте овощ в салаты и в основные блюда. Томаты очень полезны для похудения, так как они сп