Курица под медово-горчичным соусом: пальчики оближешь

Это был один из тех ленивых дней, не хотелось возиться со сложными блюдами, решили приготовить что-нибудь простенькое, и все равно результат превзошел все ожидания! Вам просто нужно смешать вместе мед, дижонскую горчицу и оливковое масло, и полить этой смесью куриные бедрышки в посуде для запекания, поставить в духовку и через 45 минут ваша курочка готова! Сок куриного мяса смешивается с медом и горчицей, и получается очень вкусная подливка, которая замечательно сочетается с рисом в качестве гарнира.А также для вас рецепты супов.

• Время подготовки: 10 минут

• Время приготовления: 45 минут

Если даже вы не любите есть курицу со кожей, все равно готовить нужно, не снимая ее, она поможет мясу остаться сочным.

Рецепт курицы под медово-горчичным соусом:

1. Нагреть духовой шкаф до 180°С. В большой миске смешать вместе горчицу, мед и оливковое масло. Добавить щепотку соли и попробовать. Добавить еще соли и горчицы по вкусу.

2. Слегка присолить курицу и выложить бедрышки в неглубокое блюдо для запекания, кожей вверх. Полить курицу медово-горчичным соусом. Положить веточки розмарина между кусочками курицы.

3. Запекать в течении 45 минут, при прокалывании курицы должен бежать прозрачный, не кровянистый сок. Вытащить блюдо с курицей из духового шкафа, вычерпать ложкой лишний жир, который мог выделиться из курицы.

Ингредиенты для приготовления курицы под соусом:

1. Дижонская горчица - 1/4 до 1/3 чашки

2. Мед - 1/4 до 1/3 чашки

3. Оливковое масло – столовая ложка

4. Куриные бёдрышки – 1 кг

5. Черный свежемолотый перец

6. 2 веточки розмарина (или щедро посыпать сухим розмарином)

7. Соль

Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать на стол с гарниром из риса.

На выходе получаем 4-6 порций.

Популярные сообщения из этого блога

Лечебное голодание или долгожительство по Аракеляну

Среди лидеров здорового образа жизни ярко блеснул в начале восьмидесятых годов Сурен Авакович Аракелян, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела. В 1954 году сразу после окончания Ереванского зооветеринарного института он приступил к работе в племенном совхозе имени Ленина Калининской области. Там и произошла любопытная история с двумя коровами-рекордистками. Коровы объелись пшеницей и погибали. Потеря знаменитых рекордисток была бы очень тяжела для совхоза. И молодой специалист Аракелян решил рискнуть. Три дня коров не поили и не кормили. В последующие пять дней они пили понемногу воду. Затем еще неделю пили воду без ограничений, сколько хотели. И лишь после этого их стали осторожно подкармливать. За 15 дней голодания коровы сильно исхудали, но выздоровели и уже через полмесяца вышли на прежний уровень удоев. Люди удивлялись таким результатам. А молодой специалист рассказывал им, что лишь повторил то, что...
Далее...

Как одеть новорожденного на выписку

Одежда для новорожденного на выписку Конечно, рождение ребенка, это не только большая радость, но и большие хлопоты. И начинаются они еще тогда, когда мама с малышом находятся в роддоме. Первый вопрос, который встает перед счастливым отцом и не менее счастливыми бабушками и дедами, это то, что нужно принести в роддом к этому радостному моменту. И, в общем-то, этот вопрос: как одеть новорожденного на выписку, совершенно не праздный, поскольку кроме чисто эстетических проблем нужно понимать, то у новорожденного еще не наладилась терморегуляция организма. А поскольку, как бы там ни было, но на улицу его выносить придется, даже если машина стоит совсем рядом, то обязательно нужно, чтобы малыш чувствовал себя комфортно и в сорокаградусный мороз и в такую же жару. Лучше будет, если все необходимое будет приобретаться не в последний момент, а заранее, несмотря на все устоявшиеся суеверия. Хотя, с другой стороны, сейчас особых проблем с вещами для новорожденных нет, и если раньше все было ка...
Далее...

Как носить узкие джинсы

"Джинсы-узкачи", как их именует молодежный сленг Джинсы уже давно вошли в повседневную жизнь абсолютно всех людей на планете Земля. А если кто-то еще не успел с ними познакомиться, то это, скорее всего, неприятное недоразумение, чем закономерность. Вот уже полтора столетия их носят как бедные, так и богатые, как стройные, так и полные, молодые и пожилые, девочки и мальчики, африканцы и азиаты – джинсам отдают предпочтение люди разных возрастов, национальностей, полов и т.д., и т.п. В последнее время особого внимания заслуживают узкие джинсы. Они ворвались в мир моды не так давно, но вот уже не первый сезон они удерживаются на пике популярности. Такая модель имеется в гардеробе каждой модницы, которая желает выгодно подчеркнуть свою стройную фигуру. Однако, многие вещи в нашем шкафу на деле оказываются нередко не такими уж и безобидными, каковыми кажутся на первый взгляд. К таким предметам гардероба относятся и джинсы-слимы. Поэтому следует знать несколько рекомендаций к то...
Далее...