Сообщения

Сообщения за декабрь, 2006

Лучшие диеты для быстрого похудения

Диеты для быстрого похудения - морковная диета Предлагаемая морковная диета предназначена для быстрого снижения веса. Однако следует помнить, что она недостаточна по качественному составу, поскольку содержит минимум белков и углеводов. По этой причине она не может применяться в течение длительного времени — придерживаться ее допустимо от 1 до 3 дней. Основу рациона составляет свежая тертая морковь с небольшим добавлением фруктов, лимонного сока и меда, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Морковная диета. Примерный дневной рацион На день планируется 3-4 приема пищи. За каждый прием съедается морковь, натертая на средней терке и приправленная лимонным соком. Мед добавляется с таким расчетом, чтобы в общей сложности его потреблялось не более 1 столовой ложки в день. К моркови желательно добавить какой-нибудь фрукт (например, натертое яблоко). На ужин рекомендуется съесть грейпфрут. В течение дня следует пить как можно больше воды или чая (лучше травяного или

Польза чая: реальные факты и выдумка

Чай, польза и вред которого были известны еще в Древнем Китае, был подарен нам именно этим мудрым и прозорливым народом. Польза чая в Древнем Китае рассматривалась прежде всего как средство от ревматизма и для повышения остроты зрения. Однако современные ученые не перестают открывать все новые и новые свойства чая. Мы же уделим внимание лишь некоторым из них. Мало кому известны факты о том, что польза зеленого чая состоит в регуляции функции щитовидной железы, укреплении костей и всего опорно-двигательного аппарата, а также зубов, профилактике кариеса и борьбе с пародонтозом. Этому способствуют содержащийся в чае фтор. Также польза зеленого чая заключается в стимулировании аппетита, выделении желудочного сока, переваривании пищи и регуляции метаболизма жиров. Зеленый чай способствует их сжиганию, благодаря содержанию антиоксиданта, который борется с лишним жиром. Кроме того, чай, польза и вред которого до сих пор вызывает многочисленные споры, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую

Люди толстеют от напитков

Ученые из Университета Северной Каролины сделали удивительное открытие. Как следует из заявления специалистов, калории легче усваиваются организмом не из твердой пищи, а из напитков. Причем за последние 35 лет количество калорий, получаемых во время питья, увеличилось вдвое. Давно известна рекомендация врачей, что человек должен выпивать в день не менее двух литров жидкости. Однако в начале XX века, когда появилась эта рекомендация, речь шла больше о воде. Однако предпочитающих утолять жажду водой становится все меньше. Чаще всего люди пьют газированные напитки и соки. В результате, как подсчитали американские ученые, с начала 70-х количество калорий, которые человек получает при утолении жажды, выросло вдвое. А лишние калории грозят избыточным весом, диабетом и другими расстройствами здоровья. Как утверждают диетологи, все напитки делятся на шесть групп – от наиболее до наименее желательных. Предпочтительней всего, конечно же, вода, затем чай и кофе без сахара; молоко; сладкие напитки

Опасные диеты: четыре ошибки похудения

Любая, даже самая стройная дама рано или поздно обнаруживает, что "невероятно" поправилась, и решает похудеть любой ценой. Но как составить диету для правильного похудения? Об опасном и безопасном похудении рассказывает заведующая отделением болезней обмена веществ Клиники НИИ питания РАМН в г. Москве Юнна Павловна Попова. Прежде чем говорить о диетах, стоит вспомнить о том, что по статистике даже при обычном питании почти все люди испытывают дефицит многих незаменимых веществ. Например, от нехватки витамина С страдают от 70 до 100% населения России, витаминов группы В недобирают 40–80%, бета-каротина – 40–60%, витаминов Е и В12 – 20–25%. Свои потребности в животном белке не удовлетворяет каждый пятый житель страны, четверть населения потребляет недостаточно пищевых волокон и кальция. Что же говорить о тех людях, кто ограничивает себя в питании? Ошибка 1: Я сама Самая главная ошибка худеющих – привычка полагаться на собственные силы. А ожирение, как и любую другую болезнь, не

Классический рецепт салата Оливье

Отвариваем до готовности примерно 300 гр. говядины и, остудив, мелко нарезаем кубиками. 350 гр. картофеля моем и отвариваем "в мундире" до готовности, потом остужаем, чистим и также нарезаем небольшими кубиками. Отварив 4 яйца, мелко крошим их. Чтобы было легче очистить сваренные яйца, после извлечения из кипятка их следует быстро поместить на несколько минут в холодную воду. Мелко режем 100 гр. соленых огурцов. Из 1 банки зеленого горошка сливаем жидкость. Мелко режем 150 гр. зеленого лука. Все компоненты салата подготовлены. Теперь смешиваем их в одной посуде, солим по вкусу, заправляем майонезом или сметаной (а можно взять в равных частях того и другого, получается очень вкусно), выкладываем в красивую посуду и подаем на стол. Один совет: часто бывает, что салаты нарезаются заранее и содержатся несколько часов в холодильнике. В этом случае зеленый лук лучше нарезать и добавить в наш оливье в последнюю очередь, перед заправкой, тогда вкус салата будет намного лучше. Еще оди

Что отличает самые эффективные диеты

Начнем с того, что самые эффективные диеты имеют всего одну цель - убрать лишний жир. Я не открыл секрета, верно? И как мы помним, жир в нашем теле - это наша не потраченная энергия. Откуда мы получаем эту энергию? Из пищи, которая содержит жиры, белки и углеводы. При этом полученные белки, в основном, расходуются на построение клеток и тканей, а жиры и углеводы дают 90 процентов этой самой энергии. Учитывая вышесказанное, во многих диетах, в первую очередь, ограничивается потребление пищи богатой углеводами, в том числе сладкое и мучное. Потому, что давно доказано - излишнее потребление мучного и сладкого связано с появлением избыточного веса. Объяснялось это просто. Организм не имея возможности сохранять углеводы, преобразовывал их в жир. По сути, весь запас самих углеводов исчерпывается 60-80 граммами в печени и примерно таким количеством в мышцах. Но, когда стали специально изучать этот процесс, то оказалось, что углеводы переходят в жир только при очень большом потреблении в один

Как нас технично травят едой

Помимо ГМО нас продолжают травить другими различными ядами, о некоторых из них – ниже, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Напитки Сoca-Cola и Pepsi содержат канцерогены, вызывающие рак? Решение правительства штата Калифорния в марте 2012 г. включить в список канцерогенных веществ 4-метилимидазол, который используется в карамельном красителе для напитков Сoca-Cola и Pepsi, вынудило компании изменить рецептуру этих газированных напитков (25). В противном случае на этикетках бутылок появится предупреждение об опасности возникновения раковых заболеваний при употреблении подобных напитков, передаёт Associated Press (25). В ходе одного продолжительного масштабного медицинского исследования учёным удалось установить связь 4-метилимидазола с возникновением раковых заболеваний у мышей и крыс (25). Как заявили в компаниях Сoca-Cola и PepsiСo, новый рецепт будет применяться на всей территории США (25). Получается, российские потребители будут продолжать пить Сoca-C