Сообщения

Сообщения за 2005

Как мы сами создаем избалованность

«Я ему сто раз говорил!..» Знаете, что такое сильный человек? Это человек, который говорит то же, что думает – и всегда делает то, что говорит . Если вы хотите быть у руля, пользоваться уважением детворы – всегда отвечайте за свои слова. Сказал – умри, а сделай. Сказал «Выдеру!» – дери, сжав зубы. Сказал «Поедем в поход» – отменяй всё, но поход должен состояться. Человек, не выполняющий сказанного – трус и слабак в глазах детей. А слабый человек опасен для жизни. Это открытие пробило меня ещё в школе Щетинина. Новые идеи, новые задачи, новое мировоззрение… конечно, самое правильное! – большой был соблазн казаться лучше, чем ты есть. И – реальные ребята в отряде. Они быстро меня раскусили – за что по гроб им благодарен. И прозрел: ну и фигнёй же мы, товарищи педагоги, занимаемся! Ребята ведь не слушают того, что мы говорим – они смотрят, что мы делаем . И видят прекрасно! А что же мы делаем? По сравнению с тем, что говорим?! Стыдно сказать… Дорогой олух-родитель, язык твой – враг твой!

Молочный гриб: в чем польза

Молочный гриб, кефирный гриб, тибетский гриб, грибок индийских йогов — как только не называют этот чудесный подарок природы, микроорганизм, способный дарить здоровье и долголетие, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Молочный гриб похож на кусочки белого рассыпчатого творога, кусочки цветной капусты или кораллы. Молочный гриб используется для приготовления в домашних условиях целебного напитка — кефира. Свойства молочного гриба. Кефирный грибок — загадочный живой микроорганизм, получить который искусственным путем пока не удалось. Молочный грибок представляет собой симбиоз нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей. Кефир, приготовленный с помощью молочного гриба, содержит необходимые для здоровья вещества: * витамины группы В, витамины А, РР; * микроэлементы — железо, кальций, йод, цинк; * лактобактерии; * ферменты, кислоты, легкоусвояемые белки, полисахариды. Польза молочного гриба. Кефир, пр

Чайное настроение: что важно знать

Древние мудрецы советовали пить вместо холодной воды и лимонада горячий чай: так и стресса для организма меньше (из-за разницы температур), и жажду он утоляет лучше. Мы пьем чай каждый день по несколько раз. И не задумываемся о его поразительных свойствах. Он снимает усталость, бодрит, поднимает настроение. В состав чая входят кофеин, алкалоиды, ферменты, витамины, антиоксиданты. И жажду утолит, и от хвори защитит Впервые в качестве лекарственного средства чай использовали в Китае около 3 тысяч лет назад. Было обнаружено, что он может быть противоядием от 72 видов ядов и токсинов. Оказывает мощное противовоспалительное действие. В народной медицине крепкий настой чая используется для лечения травмированной кожи. Эффективен при кишечных воспалениях, потому что выводит из кишечника токсины. Не следует пить чай перед сном, потому что он обладает сильным тонизирующим эффектом. Беременным женщинам не следует пить слишком крепкий чай, потому что он усиливает тонус, а это может неблагоприятно

Лучшие комбинации продуктов для похудения

Великие шеф-повара и любители кулинарии знают — продукты нужно употреблять в сочетании друг с другом. В зависимости от комбинации можно получить тот или иной эффект на организм, включая снижение веса. Например, салаты эффективнее насыщают организм, если добавить к ним яйца, ведь яйца помогают лучше усваиваться каротиноидам — пигментам, придающим цвет овощам — которые не дают вновь набирать вес. Предлагаем вам 7 продуктовых композиций, каждая из которых своим уникальным образом помогает снижать вес. Тунец и имбирь Шпинат и масло авокадо Если вам надоел обычный салат со шпинатом и оливковым маслом, замените его на масло авокадо. Оно богато мононенасыщенными жирами, полезными для сердца, которые положительно влияют на уровень холестерина и подавляют голод. Также в масле авокадо содержатся витамины В, Е и калий, который борется с метеоризмом. В свою очередь, малокалорийный шпинат займет значительное пространство в желудке, придавая чувство насыщения. Масло авокадо станет отличным дополнени

Советы диетолога: учимся соблюдать меру

Позади самый опасный для диетических свершений период — Новый год, поэтому для многих вопрос «Как похудеть?» стал крайне актуальным. В этой статье мы сделаем акцент на практической части и предложим эффективные техники похудения. Тем более что советы дает Елена Шубина, консультант Леди@ по вопросам похудения. Кстати, если в процессе чтения у вас возникли какие-либо вопросы по теме (или они, эти самые вопросы, мучают вас уже давно), смело задавайте их прямо в комментариях — Елена постарается ответить на каждый. «Хомо автоматикус» Одна из основных причин набора веса — переедание. Переедание складывается из того, что именно мы едим и в каких количествах. Так неудивительно ли, что вроде бы разумные люди, знающие, как питаться правильно, желающие сохранить форму, регулярно переедают себе во вред? Причина в том, что в нас кроме пресловутой «умной» части, есть еще и автоматическая. Наш мозг что-то там себе думает, анализирует, переваривает, а потом выдает результат для осознания. Нейробиологи

Конфеты «Птичье молоко» - вкус детства

Уже более 50 лет конфеты «Птичье молоко» остаются самым любимым лакомством, вкуснейшим десертом и желанным презентом для детей и взрослых. Теперь все ценители легких десертов смогут точно насладиться восхитительными конфетами торговой марки Жако «Птичье молоко». На сайте https:///ptichie-moloko заказать их можно в любом количестве с доставкой на дом, да и цена является доступной для каждого покупателя. А вкусовые характеристики позволят окунуться в детство. Классическое суфле нравится почти всем, но даже тем, кто является равнодушным к сладкому. Поэтому Птичье молоко можно приобрести в качестве гостинца, угощения для своих родных, близких и коллег или чтобы порадовать себя после тяжелого рабочего дня. Специфичность конфет «Птичье молоко» Особую нотку данным конфетам придает специальный шоколадный наполнитель, который всегда оставляет хорошее послевкусие. В состав конфет всегда входят полезные и питательные вещества, которые отлично способствуют очищению и самовосстановлению организм

Как похудеть на 10 кг за 10 дней на арбузной диете

Арбузная диета по праву считается одной из самых эффективных летних диет. Всего лишь за 10 дней можно сбросить 8-10 килограммов. Арбузных диет существует несколько, и ты можешь выбрать ту, которая нравится тебе больше остальных. Первый вариант арбузной диеты Согласно этому варианту диеты, ты можешь круглосуточно есть только арбузы из расчета 1 кг ягоды на 10 кг массы твоего тела. Другие продукты запрещены. При этом, ты не будешь ощущать чувство голода, так как в арбузе – много клетчатки. При соблюдении пятидневной диеты важно много пить жидкости. Несмотря на то, что в арбузе много воды, диетологи советуют выпить дополнительно 1,5 литра жидкости. Второй вариант арбузной диеты Этот вариант более лояльный, и допускает, что ты будешь есть вместе с арбузом и другие продукты. В частности, ржаной или цельнозерновой хлеб. Продолжительность этого варианта диеты по времени составляет уже 10 дней. Здесь очень важно, чтобы ты правильно вышла из диеты и вводила в рацион другие продукты питания пост

Стоит ли есть хлеб и какой

С некоторых пор идут горячие дебаты: стоит ли вообще покупать хлеб, а если стоит, то какой выбрать? Чем вообще питаться смертному человеку, которому белый свет очень даже мил, и хочется пожить подольше? От мяса стареют, от хлеба болеют, от жирного закупориваются сосуды, соль и сахар – две белые смерти, близнецы-братья. Пить нельзя, есть вредно, жить страшно, лечиться дорого. Вести здоровый образ жизни – тоже недешево. Фрукты-овощи, орехи, морепродукты круглый год не всем по карману. Да, в Японии самая низкая смертность от рака, потому что они питаются дарами океана. Но не будем обсуждать кулинарные пристрастия других народов. Поговорим о нас. Мы традиционно едим много мучного. Так привыкли, так нас учили с детства и заставляли всё есть с хлебом, помните? Борщ, кашу, чай. Потому многие взрослые даже макароны не могут есть без хлеба и арбуз без булки. Действительно, для не очень богатых семей хлеб – основной продукт рациона. Ни в коем случае не буду ратовать за раздельное питание, и приз

Какие мифы и факты о канцерогенных продуктах

Традиционно считается, что жареная или копченая пища содержит канцерогены – вещества, вызывающие онкологические заболевания. Так ли уж все однозначно, и надо ли нам исключать из своего рациона жареное мясо или колбасу? Давайте обратимся к недавним медицинским исследованиям… Опаснее всего продукты, подвергавшиеся копчению при помощи дыма, говорят медики. Дело в том, что в дыме содержится большое количество фенолов, попадание которых в организм существенно повышает риск развития опухолей. Не следует забывать и о том, что, помимо фенолов, в этих деликатесах содержатся еще и различные усилители вкуса и консерванты. Поэтому люди, любящие полакомиться балычком, копченой колбаской или рыбкой, автоматически оказываются в группе риска. Казалось бы, есть вареную колбасу, сосиски или сардельки относительно безопасно. Но не забывайте, что в их состав входят целлюлоза, растительный белок (трансгенная соя) и растительный жир, а также внушительный набор все тех же ароматизаторов, улучшителей, эмульга

Как можно укрепить отношения с мужем

Не для кого не секрет, что залогом счастливой семьи являются положительные и хорошие взаимные отношения между мужем и женой. Но не все понимают, к сожалению, как этого можно добиться. Что же нужно предпринять в таком случае, чтобы ваши отношения стали крепкими, надежными и прочными. Давайте разбираться вместе. Когда начинаются ссоры ругань и скандалы и Вы не в силах терпеть подобное, нужно все брать в свои руки и действовать. О том, как можно укрепить отношения с мужем и сделать их крепкими и прочными, читайте в статье. Одной из наиболее частой причин скандалов, является ваша вина, да именно ваша, когда Вы перестаете обращать должное внимание на свою вторую половину. Это происходит что из-за того что Вы очень часто полностью погружаетесь в семейные дела, детей или хозяйство. Постарайтесь уделять внимание понемногу, но всему. Пригласите мужа на просмотр фильма или устройте встречу с друзьями. Нужно вместе развеется от возникших проблем. Способов достаточно много. Нужно лишь подумать. Ви

Хочешь иметь хорошую память: не злоупотребляй кофе

BBC News сообщает, кофе может стать причиной «провалов» кратковременной памяти, когда люди не могут вспомнить слово, которое они знают и которое «вертится» у них на языке, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Доктор Леск, чья статья опубликована в журнале Behavioural Psychology, полагает, что кофеин, входящий в состав любимого всеми напитка, усиливает функции мозга - внимание и бдительность и угнетает кратковременную память. Однако Валери Леск и ее коллега Стивен Уомбл (Stephen Womble) из Trinity College в Дублине считают, что действие кофеина на память избирательно: у одних людей память улучшается, у других ослабевает. Ученые провели исследования на студентах-добровольцах, которые были разделены на две группы. Участники первой группы употребляли по 200 мг кофеина, что соответствует двум чашечкам кофе, участники второй группы принимали плацебо. После этого, волонтеры должны были ответить на 100 вопросов, требующих односложных ответов. Прежде чем ответить н

Лишний вес и красное вино

Для людей, страдающих ожирением, польза красного вина неактуальна. Красное вино в небольших дозах считается полезным при ряде заболеваний – сахарном диабете, деменции, болезнях сердца и даже глухоте. Однако новые данные датских ученых указывают на то, что избыточный вес блокирует все потенциальные выгоды вина для здоровья. В исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Diabetes, приняли участие 24 человека, страдающих ожирением, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Половине из них давали высокие дозы ресвератрола, антиоксиданта, которому красное вино обязано большинством полезных свойств, а остальные получали плацебо. В течение четырех недель ученые анализировали чувствительность к инсулину, кровяное давление, уровни холестерина и расходуемой энергии в обоих группах. Оказалось, что помимо незначительного снижения инсулиновой чувствительности, все остальные показатели участников эксперимента остались неизменными. Таким образом, ставится под

Надо ли отказаться от картофеля?

Русский стол без картошки, квашеной капусты, селедочки и соленых огурцов невозможен, не правда ли? У многих людей это любимые продукты на столе. Вот только большинство все больше и больше отказывают себе в этом удовольствии, ссылаясь на полноту от картофеля. Действительно, калорийность картофеля велика. Но зато по питательности его сопоставляют с белками молока и яиц. За счет содержания большого числа аминокислот, микро- и макроэлементов этот корнеплод дает прекрасное чувство сытости. Вещества, которые содержатся в картофеле, можно перечислять довольно долго: витамины группы В, С, РР, К, каротиноиды, крахмал, клетчатка, нуклеиновая, пантотеновая кислоты, пектины, калий, железо, фосфор и др. Метионин и холин, регуляторы обмена жира, позволяют снижать уровень холестерина, усиливают выработку полезных ферментов в кишечнике. Картофель не утяжеляет желудочно-кишечный тракт, а наоборот, улучшает его работу. Неудивительно, что больным, страдающим от повышенной кислотности, рекомендуется употр

Самые вредные перекусы: чем нельзя заедать голод

Часто, желая слегка перекусить и позаботиться о фигуре, мы покупаем мюсли, сырки и сухофрукты. Казалось бы: вкусно и калорий не много. Но подобные продукты могут быть очень опасными. Колбаса — это продукт, в котором сейчас сложно найти мясо. Помимо этого, в колбасе кроется огромное количество холестерина, а также консервант нитрин натрия, который вызывает рак пищевода. Быстрые каши – также следует убрать из повседневного меню. Для ускорения процесса готовки зерновым меняют структуру, и медленные углеводы молниеносно становятся крахмалом, который тут же откладывается на боках. Кроме этого, в такие каши добавляют сахар, что тем более вредно для фигуры. Сухие завтраки – полуфабрикаты, в которых не осталось ни одного витамина. Сухие завтраки получают через экструзию – мука, сахар и др. превращают в единую массу, затем создают сам продукт (шарики, звездочки и т.д.). Как ты сама догадалась, питательная ценность сухих завтраков сомнительна! Промышленные сухофрукты также можно смело вносить в

Как варить раков

Кто не любит деликатесные блюда? Но особое искусство и реальное удовольствие – готовить их самим! Отличным угощением к пиву станут вареные раки. Для того, чтобы их приготовить, в первую очередь нужно купить самих раков. Килограмма 3 будет достаточно для небольшого круга гурманов. Предварительно раков нужно промыть под холодной водой. ВНИМАНИЕ: фото рецепт о том как варить раков идет сразу после текста! Берем пятилитровую кастрюлю. Затем достаем подготовленный трофей, выкладываем раков и заливаем водой. Соль принято добавлять в следующей пропорции: на литр воды – столовую ложку. Соответственно на 5-литровую кастрюлю хватит 5 ст. л. соли. Для приятных вкусовых ощущений можно добавить веточки укропа, лавровый лист, петрушку и другие специи на свое усмотрение. Остринку вашему блюду придадут 2-3 чайные ложки черного перца-горошка. Когда вода закипит, варить раков потребуется еще минут 15, чтобы они стали сочными, но не жесткими. Если раки покраснели – это верный признак того, что они св

Чай или кофе: что полезней для организма

В бесконечных спорах о превосходстве одного напитка над другим приведено бесчисленное множество аргументов. Однако каковы научные доказательства? Джордж Оруэлл мог бы написать про Британию: "чай - это одна из опор цивилизации в этой стране". Однако даже мы, британцы, вынуждены признать, что наш национальный напиток сталкивается с жесткой конкуренцией со стороны разных эспрессо, каппучино и латте, хлынувших на наши берега. Несмотря на риск ввязаться в этот вечный и ожесточенный спор, обозреватель BBC Future решил взвесить относительные преимущества каждого из напитков. Другие статьи сайта BBC Future на русском языке Мы, естественно, не берем в расчет вкусовые качества. Нам пришлось прочесать научную литературу, чтобы найти, какой реальный, поддающийся измерению эффект оказывают на наши тело и разум эти два напитка. Звонок будильника Для большинства впрыск дозы кофеина в организм - первая причина, по которой мы отдаем предпочтение определенному напитку. Кофеин - это масло для н

Из чего делают чернослив

Казалось бы, странный вопрос - из слив конечно же! Это так, да не совсем. Дело в том, что не все сливы годятся для получения ценного сухофрукта. Русский плодовод Кочановский любил рассказывать о курьезном случае, который произошел с ним в городе Туре. Он прибыл туда, чтобы познакомится с черносливом - гордостью Франции! А город этот в начале прошлого века был центром туризма. И в каждом магазине были выставлены корзины с сухофруктами. Тут же красовались цветные этикетки. На них сияла желтыми боками круглая слива сорта Ренклод зеленый, чтобы туристы знали, из чего получается чернослив. Кочановский от души посмеялся над этикетками, чем немало удивил торговцев, они всерьез думали, что чернослив сушат из Ренклода зеленого. На самом же деле из желтой сливы чернослив получить невозможно. КАКИЕ СОРТА ГОДЯТСЯ Требования для сливы, из которой планируется делать сухофрукты, вполне конкретные: в них должно быть много сухого вещества (около 20%) и сахара (более 12%), но мало воды и кислоты (меньше

Почему не получается похудеть

Многие из нас страдают от проблемы лишнего веса. Но одно дело – просто страдать и ничего при этом не делать, и совсем другое дело – не просто хотеть похудеть, но еще и стремиться к идеальному весу разными способами, будь то диета, физические упражнения, правильное питание или что-то другое. И именно среди тех, кто пробует похудеть разными способами большой процент людей, которым при всех усилиях не удается расстаться с лишними килограммами. Почему же так происходит? Что мешает нам худеть и наслаждаться жизнью? Рассмотрим две основные ситуации, в которых оказываются женщины неравнодушные к своим пропорциям и активно занимающиеся их коррекцией. Ситуация первая, она же самая распространенная - возрастная. Вы – человек активный, у Вас все буквально горит в руках. Вы – и хозяйка, и кулинар, и строитель, если нужно сделать ремонт, а какие зимние салаты Вы готовите, просто пальчики оближешь! Но, несмотря на то, что активный образ жизни позволял Вам всегда быть стройной, перешагнув 35-летний р

Ужин перед сексом: ТОП-6 ингридиентов

Ждешь девушку в гости, логично надеясь на секс? Прости, но без унылого атрибута – романтического ужина при свечах – не обойтись. Главное, держи в уме два ключевых момента: Во-первых, ужин должен быть оригинальным. Так она поймет, что и ты оригинален (хотя мы-то знаем правду). Второй момент – трапеза должна логично подвести вас обоих к постели. То есть, еду подбирай не усыпляющую, а возбуждающую. Убить сразу двух зайцев помогут советы американского ресурса . Ведь американцы предпочитают непривычную нам еду. Это позволит заинтриговать подругу до смерти, назвав свою стряпню "диетой марокканских девственниц". Да и перечисленные ниже продукты – действительно мощные афродизиаки. Спаржа Будь уверен, эти фаллические зеленые стебли напомнят ей об истинной причине ее визита к тебе. Кроме того, в спарже – убойная начинка из витамина B6 и фолиевой кислоты. Оба вещества увеличивают возбуждение и делают оргазм более ярким. Тебе же особо ценен будет витамин Е – отличный стимулятор выработки

Как правильно питаться, чтобы похудеть

Здоровое питание является одним из самых простых способов похудеть. Поэтому многие люди с избыточным весом, узнав у диетолога, как правильно питаться, чтобы похудеть, сразу отказываются от жирного и сладкого. Когда люди едят здоровую пищу и занимаются спортом, то потеря веса для них перестает быть проблемой. Ешьте фрукты каждый день. Включите в свой рацион апельсины, грейпфруты, виноград и ананасы. Разнообразьте свои фруктовые предпочтения и заметите, что лишние кило уходят быстрее и легче. Кроме того, съедая умеренное количество фруктов в день, вы станете обладателем ровной светящейся кожи. На обед ешьте листовой салат с овощами. Добавьте в салат морковь, брокколи и грибы. Зелень и овощи чрезвычайно полезны, должны съедаться каждый день для правильного питания, чтобы похудеть. Ежедневно получайте дозу белка, вне зависимости от вашей физической активности. Если вы пытаетесь сбросить вес, но недополучаете белок, то организм будет брать его из мышц, а не из жира. Поэтому важно каждый ден

Почему пища должна быть лекарством

Ученые подсчитали, сколько пациентов получают медицинскую помощь в стационарах из-за метаболических нарушений процессов жизнедеятельности, связанных с питанием, – более 60 %. На лечение уходят миллиарды долларов. Об этом за круглым столом, посвященным оптимальному питанию и его влиянию на здоровье человека, рассказал Владимир Доценко, главный диетолог Петербурга, профессор кафедры гигиены питания и диетологии СПбГМА им. И.И. Мечникова. Всемирная организация здравоохранения считает, что 80 % всех заболеваний в той или иной степени связаны с питанием. По словам главного диетолога, у пациентов разных отделений стационаров, как правило, выявляются и полигиповитаминозные состояния – дефицит не одного витамина, а группы витаминов и микроэлементов, которые они недополучают с пищей. При этом около 20 % страдают от гипотрофии (низкой массы тела), другие 20 % – от избыточного веса и ожирения. Каким должно быть питание? В мире сохраняется тенденция перехода от потребления традиционных продуктов к

Лучший лекарь: кабачок

Как известно, кабачки принадлежат к семейству тыквенных, и их родиной является Америка, но в настоящее время этот овощ можно найти в любой уголке мира. В мякоти кабачков содержатся сахара, пектины, микроэлементы, большей частью речь идет о калии и меди, витамин С. Также овощ богат клетчаткой, что способствует активизации перистальтики кишечника, он благотворно воздействует на процессы пищеварения, улучшает секреторную и моторную функции ЖКТ, оказывает положительное влияние на процесс кроветворения. Употребление в пищу кабачков способствует воспрепятствованию образования лишнего холестерина в крови, по этой причине их очень полезно потреблять людям пожилого возраста, а находящиеся в кабачках пищевые волокна, способствуют выведению из организма токсинов, а это необходимо больным, страдающим онкологическими недугами. Если воспользоваться овощем в лечебных целях, то следует остановить свой выбор на молодых плодах, длина которых не превышает двадцати-двадцати пяти сантиметров. Полезными сво

Ожирение: статистика, причины, симптомы, лечение

С незапамятных времен полнота считалась признаком достатка, плодородия и здоровья. Все изменилось в начале XX века, когда юбки стали короче. Теперь уже синонимом здоровья и успеха стала стройность. А параметры рубенсовской женщины оказались за пределами глянцевых обложек. FashionTime рассказывает о главной болезни современности. Статистика Ожирение – это избыточное отложение жира в подкожной клетчатке и других тканях организма. Одно из наиболее часто встречающихся заболеваний обмена веществ может возникнуть в любом возрасте. Первое место в рейтинге по ожирению занимают США, лишний вес есть примерно у двух третей американцев. Второе место делят Великобритания, Греция, Венгрия, Румыния и Албания. Больше 40% жителей Германии, Чехии, Словакии, Кипра и Мальты также страдают ожирением. В Бразилии полнота встречается в два раза чаще, чем это было 20 лет назад. Поэтому страна занимает третье место. Замыкает список Россия, где с этой проблемой сталкивается каждый четвертый. Несмотря на то что М