Сообщения

Сообщения за апрель, 2005

Чем лучше соль, тем она вреднее

Чем соль чище, тем выше её сорт (а значит, и цена), тем она вреднее. Важно По истечении срока годности (см. на упаковке) йодированная соль может использоваться как обычная, без йода Многие покупают этот продукт не глядя: мол, соль, она и есть соль. Лишь бы была мелкая - такая быстрее растворится в супе и не будет скрипеть на зубах в салате. И с йодом - говорят, она полезнее. Между тем соль - самый парадоксальный продукт из лежащих на прилавках магазинов. Парадокс № 1. Сама соль фантастически дешёвая. В основном деньги мы платим за упаковку. Парадокс № 2. Запасы соли в природе, в отличие от нефти и газа, неисчерпаемы. При этом повышение цен на соль или её искусственно созданный дефицит вызывали бунты и государственные перевороты. Парадокс № 3. Человек может обходиться вообще без соли. Все разговоры о том, что натрий необходим нашему организму, беспочвенны. Он действительно участвует во многих обменных процессах, но недостаток натрия встречается крайне редко, лишь при больших потерях жид

Как побороть аппетит и стать изящной

Еще одна причина, мешающая тебе прийти к желанному «фигурному» идеалу, кроется.. в семейных связях. Ты, наверное, не поверишь, но на Земле есть люди, равнодушные к тортам, покрытым глазурью, булочкам с корицей, картофелю фри… К таким относится и Катя. Деликатесы и их количество никогда не были для нее верхом соблазна. Скорее главным несчастьем она считала свою излишнюю костлявость. Большинство окружающих принимали ее за существо с другой планеты. С таким человеком сложно общаться – она не оценит небоскреб воздушного крема на свежайшем пирожном и не поддержит подругу, если у той появится желание заказать еще одну порцию пиццы. Но если познакомишься с ней поближе, тогда сразу поймешь, почему она так себя ведет. Дело в том, что Катя уже 10 лет сама управляет своей жизнью, целиком и полностью. В 10-ю годовщину смерти своей мамы Катя съела за один присест целый пирог. Чуть позже – коробку конфет. Именно сладости давали ей чувство единения с детскими воспоминаниями, что заставляло ее есть и

Как справиться с чувством голода: советы тем, кто не хочет ему поддаваться

Внезапно возникающее чувство голода знакомо каждому человеку. Оно заставляет есть то, что окажется в тот момент под рукой, и в основном это сладкая тяжелая пища. Все это нарушает равновесие в рационе питания и стимулирует появление избыточного веса. Что можно сделать, чтобы перестать быть жертвой нестерпимого чувства голода? Чувство голода: настоящее и ложное Если у вас возникает сильное чувство голода, прежде чем съесть что-либо, необходимо убедиться, какое оно именно, настоящее или же ложное, но это не всегда легко. Потому что голод может появиться спонтанно и возвращаться каждый день в определенное время, тогда как бывают периоды, когда он не мучает. Или же чувство голода может возникать несколько раз в течение всего дня. Внезапный голод, если возникает слишком часто, способен прибавить вам несколько лишних килограммов, поскольку вы пытаетесь его сразу же заглушить. Чаще всего после этого человек испытывает чувство вины. Но некоторые не уступают этому чувству сразу, пытаясь притупит