Торт «Роза»

Ингредиенты для рецепта Торт «Роза»

Для бисквита:

яйца - шесть штук.

сахар - 120 грамм

мука пшеничная - 120 грамм

ванильный сахар - 5 грамм

Для крема:

сливки растительные - 200 грамм

йогурт клубничный - 125 грамм

настойка клубничная - 60 грамм

клубника - 200 грамм

джем земляничный - 100 грамм

Для сиропа:

вода - 80 грамм

сахар - 80 грамм

настойка клубничная - 50 грамм

Для оформления:

мастика сахарная - 200 грамм

марципан - 80 грамм

Способ приготовления рецепта Торт «Роза»

1 Для бисквита яйца взобьем с сахаром в пышную пену, добавим просеянную муку и ванильный сахар. Приготовленное тесто перельем в смазанную маслом форму и выпекаем при 200 °С до готовности.

2 Для сиропа воду с сахаром дольем до кипения, охладим. Вольем клубничную настойку или ликер, перемешаем.

3 Клубнику измельчим в пюре.

4 Для крема взобьем охлажденные сливки, соединим их с йогуртом и взбивайте еще несколько минут, постепенно добавляя клубничную настойку и пюре. Введем земляничный джем, взбивайте крем еще минуту.

5 Готовый бисквит разрежем пополам по горизонтали. Полученные коржи пропитаем сиропом, смажем частью крема, уложим друг на друга, смажем оставшимся кремом боковую поверхность и поставим в холод.

6 Мастику раскатаем в тонкую лепешку, посыпав стол и скалку сахарной пудрой. Накроем лепешкой торт, излишки мастики срежем ножом.

7 Марципан разольем на 2 неравные части. Большую подкрасьте в красный цвет, меньшую — в желтый.

8 Для розы марципан красного цвета разольем на 9 частей, каждую из которых скатаем в шарик. 8 шариков разомнем с одной стороны и с помощью ложки сформуйте лепестки так, чтобы один край лепестка был толще, другой — тоньше. Из оставшегося шарика сделаем основание для цветка в виде небольшой моркови и обернем ее лепестками, присоединяя их утолщенной частью по часовой стрелке. Внешний тонкий край лепестков отогните наружу, лишнее срежем. Готовую розу уложим на торт.

9 Из марципана желтого цвета сформуйте листочки и ножом для пиццы нанесем на них прожилки. Раскрасьте листочки кисточкой, используя золотую краску. Уложим их около розы.

Популярные сообщения из этого блога

Лечебное голодание или долгожительство по Аракеляну

Среди лидеров здорового образа жизни ярко блеснул в начале восьмидесятых годов Сурен Авакович Аракелян, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела. В 1954 году сразу после окончания Ереванского зооветеринарного института он приступил к работе в племенном совхозе имени Ленина Калининской области. Там и произошла любопытная история с двумя коровами-рекордистками. Коровы объелись пшеницей и погибали. Потеря знаменитых рекордисток была бы очень тяжела для совхоза. И молодой специалист Аракелян решил рискнуть. Три дня коров не поили и не кормили. В последующие пять дней они пили понемногу воду. Затем еще неделю пили воду без ограничений, сколько хотели. И лишь после этого их стали осторожно подкармливать. За 15 дней голодания коровы сильно исхудали, но выздоровели и уже через полмесяца вышли на прежний уровень удоев. Люди удивлялись таким результатам. А молодой специалист рассказывал им, что лишь повторил то, что...
Далее...

Как одеть новорожденного на выписку

Одежда для новорожденного на выписку Конечно, рождение ребенка, это не только большая радость, но и большие хлопоты. И начинаются они еще тогда, когда мама с малышом находятся в роддоме. Первый вопрос, который встает перед счастливым отцом и не менее счастливыми бабушками и дедами, это то, что нужно принести в роддом к этому радостному моменту. И, в общем-то, этот вопрос: как одеть новорожденного на выписку, совершенно не праздный, поскольку кроме чисто эстетических проблем нужно понимать, то у новорожденного еще не наладилась терморегуляция организма. А поскольку, как бы там ни было, но на улицу его выносить придется, даже если машина стоит совсем рядом, то обязательно нужно, чтобы малыш чувствовал себя комфортно и в сорокаградусный мороз и в такую же жару. Лучше будет, если все необходимое будет приобретаться не в последний момент, а заранее, несмотря на все устоявшиеся суеверия. Хотя, с другой стороны, сейчас особых проблем с вещами для новорожденных нет, и если раньше все было ка...
Далее...

Как носить узкие джинсы

"Джинсы-узкачи", как их именует молодежный сленг Джинсы уже давно вошли в повседневную жизнь абсолютно всех людей на планете Земля. А если кто-то еще не успел с ними познакомиться, то это, скорее всего, неприятное недоразумение, чем закономерность. Вот уже полтора столетия их носят как бедные, так и богатые, как стройные, так и полные, молодые и пожилые, девочки и мальчики, африканцы и азиаты – джинсам отдают предпочтение люди разных возрастов, национальностей, полов и т.д., и т.п. В последнее время особого внимания заслуживают узкие джинсы. Они ворвались в мир моды не так давно, но вот уже не первый сезон они удерживаются на пике популярности. Такая модель имеется в гардеробе каждой модницы, которая желает выгодно подчеркнуть свою стройную фигуру. Однако, многие вещи в нашем шкафу на деле оказываются нередко не такими уж и безобидными, каковыми кажутся на первый взгляд. К таким предметам гардероба относятся и джинсы-слимы. Поэтому следует знать несколько рекомендаций к то...
Далее...