Пирог песочный с масляно-яблочным кремом

Ингредиенты для рецепта Пирог песочный с масляно-яблочным кремом

мука пшеничная - 1 1/2 стакана

молоко - две столовых ложки

яйцо - одна штука.

маргарин - 100 грамм

сода питьевая - 1 щепотка

уксус 3%-й - 1/2 ч. ложки

сахар - 1/2 стакана

Для крема:

масло сливочное - 200 грамм

молоко сгущенное - 1/2 банки

пудра сахарная - две столовых ложки

яблоки - три штуки.

корица молотая - 1 щепотка

Способ приготовления рецепта Пирог песочный с масляно-яблочным кремом

Маргарин и сахар взобьем миксером до получения однородной массы. Добавим в 2–3 приема охлажденное молоко, яйца, погашенную уксусом соду и продолжаем взобьем еще в течение 10 минут. Добавим просеянную муку и замесим тесто. Выдадим его на холоде 30 минут, дальше раскатаем в 2 пласта. Выпекаем на смазанных маслом противнях в течение 5–7 минут при 200–220 °С, после чего охладим.

Тем временем приготовим крем. Очищенные от кожицы и семян яблоки натрем на терке с крупными отверстиями и проварите с добавлением корицы в течение 10–15 минут, после чего охладим. Размягченное масло, сахарную пудру и сгущенное молоко взобьем миксером до однородной массы, дальше соединим с охлажденными уваренными яблоками и тщательно перемешаем.

Готовые охлажденные коржи обровняйте до одинакового размера, из обрезков сделаем крошку. Смажем коржи кремом, посыплем крошкой.

Популярные сообщения из этого блога

Лечебное голодание или долгожительство по Аракеляну

Среди лидеров здорового образа жизни ярко блеснул в начале восьмидесятых годов Сурен Авакович Аракелян, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института племенного дела. В 1954 году сразу после окончания Ереванского зооветеринарного института он приступил к работе в племенном совхозе имени Ленина Калининской области. Там и произошла любопытная история с двумя коровами-рекордистками. Коровы объелись пшеницей и погибали. Потеря знаменитых рекордисток была бы очень тяжела для совхоза. И молодой специалист Аракелян решил рискнуть. Три дня коров не поили и не кормили. В последующие пять дней они пили понемногу воду. Затем еще неделю пили воду без ограничений, сколько хотели. И лишь после этого их стали осторожно подкармливать. За 15 дней голодания коровы сильно исхудали, но выздоровели и уже через полмесяца вышли на прежний уровень удоев. Люди удивлялись таким результатам. А молодой специалист рассказывал им, что лишь повторил то, что...
Далее...

Как одеть новорожденного на выписку

Одежда для новорожденного на выписку Конечно, рождение ребенка, это не только большая радость, но и большие хлопоты. И начинаются они еще тогда, когда мама с малышом находятся в роддоме. Первый вопрос, который встает перед счастливым отцом и не менее счастливыми бабушками и дедами, это то, что нужно принести в роддом к этому радостному моменту. И, в общем-то, этот вопрос: как одеть новорожденного на выписку, совершенно не праздный, поскольку кроме чисто эстетических проблем нужно понимать, то у новорожденного еще не наладилась терморегуляция организма. А поскольку, как бы там ни было, но на улицу его выносить придется, даже если машина стоит совсем рядом, то обязательно нужно, чтобы малыш чувствовал себя комфортно и в сорокаградусный мороз и в такую же жару. Лучше будет, если все необходимое будет приобретаться не в последний момент, а заранее, несмотря на все устоявшиеся суеверия. Хотя, с другой стороны, сейчас особых проблем с вещами для новорожденных нет, и если раньше все было ка...
Далее...

Как носить узкие джинсы

"Джинсы-узкачи", как их именует молодежный сленг Джинсы уже давно вошли в повседневную жизнь абсолютно всех людей на планете Земля. А если кто-то еще не успел с ними познакомиться, то это, скорее всего, неприятное недоразумение, чем закономерность. Вот уже полтора столетия их носят как бедные, так и богатые, как стройные, так и полные, молодые и пожилые, девочки и мальчики, африканцы и азиаты – джинсам отдают предпочтение люди разных возрастов, национальностей, полов и т.д., и т.п. В последнее время особого внимания заслуживают узкие джинсы. Они ворвались в мир моды не так давно, но вот уже не первый сезон они удерживаются на пике популярности. Такая модель имеется в гардеробе каждой модницы, которая желает выгодно подчеркнуть свою стройную фигуру. Однако, многие вещи в нашем шкафу на деле оказываются нередко не такими уж и безобидными, каковыми кажутся на первый взгляд. К таким предметам гардероба относятся и джинсы-слимы. Поэтому следует знать несколько рекомендаций к то...
Далее...