Продолжительность жизни сокращает сладкая газировка

Ученые из Университета Юты установили, что употребление трех банок сладкой газировки ежедневно или увеличение на 25% количества дневного рациона сахара сокращает продолжительность жизни. О новом исследовании было рассказано в журнале Nature Communications.

Ученые провели эксперимент на 156 мышах, среди которых были 58 мужского пола и 98 женского. В ходе эксперимента грызуны были помещены в так называемые амбары, где животным было просторно. Исследователи разработали для подопытных специальный рацион питания. Одну группу мышей кормили зернами пшеницы с витаминами и минералами, а другую – пищей, в которой было много сахара (на 25% больше). Мыши контрольной группы вместо сладких добавок получали кукурузный крахмал.

После 32 недель наблюдений ученые обнаружили, что умерли 35% мышей женского пола, которые питались пищей с большим содержанием сахара. Кроме того, было установлено, что мыши мужского пола, у которых была сладкая диета, заняли на 26% меньше территории, чем те, что были на пшеничной диете. Также оказалось, что у грызунов, имеющих сахарный рацион, на 25% меньше потомства, чем у мышей из контрольной группы.

Как заявил ведущий автор работы Уэйн Поттс, результаты исследований продемонстрировали, что повышенное количество сладкого в пище негативно воздействует на здоровье всех млекопитающих. Установлено, что если сахар составлял как минимум 25% суточного объема потребляемых калорий, то продолжительность жизни животных сокращается примерно на четверть.

В этом году Американский Центр по Контролю и Профилактике заболеваний опубликовал отчет, в котором отмечается, что около 13% потребляемых калорий приходится на сладкие продукты, в которые включено большое количество химических добавок. Ученые предостерегают: опасно увлекаться сладкой газировкой. Ее нельзя пить регулярно и долговременно, потому что в трех стандартных банках газированного напитка объемом 0,33 литра содержится большое количество сахара.